Kostkarka do lodu 20 kg/24h z zasobnikiem 4 kg, 185W, Polar UA037 U-serie

Kostkarka do lodu 20 kg/24h z zasobnikiem 4 kg, 185W, Polar UA037 U-serie

Kostkarka do lodu Polar UA037 z serii U to urządzenie nablatowe przeznaczone do intensywnej pracy w branży gastronomicznej. Model ten produkuje do 20 kg lodu w ciągu 24 godzin i wyposażony jest w zasobnik mieszczący 4 kg kostek, co zapewnia stały dostęp do lodu w trakcie obsługi klientów. Kostki mają kształt walcowy (tzw. bullet) o wymiarach ok. 40 × 27 mm, idealne do drinków, napojów gazowanych czy koktajli.

Budowa i higiena

Obudowa ze stali nierdzewnej ułatwia czyszczenie i chroni urządzenie przed uszkodzeniami mechanicznymi. Solidne drzwi frontowe zabezpieczają wnętrze przed zanieczyszczeniami oraz uniemożliwiają kontakt z promieniowaniem UVC. Kostkarka wyposażona została w dwa systemy dezynfekcji UVC – dla wody doprowadzanej do urządzenia oraz dla przestrzeni przechowywania lodu. Rozwiązanie to ogranicza rozwój bakterii i pleśni, co przekłada się na wyższą jakość i bezpieczeństwo serwowanego lodu.

Funkcje i obsługa

Sterowanie odbywa się za pomocą cyfrowego panelu z wyświetlaczem i diodami kontrolnymi, co pozwala na szybkie monitorowanie stanu pracy. Kostkarka posiada funkcję samoczyszczenia, która wspomaga utrzymanie higieny wewnętrznych elementów i wydłuża żywotność urządzenia. Zastosowano automatyczne odszranianie, co minimalizuje konieczność ręcznych interwencji i utrzymuje wysoką efektywność pracy. Do zestawu dołączono zestaw instalacyjny oraz bezpieczną dla żywności łopatkę do lodu.

Instalacja i eksploatacja

UA037 to kostkarka z grawitacyjnym systemem odprowadzania wody, przeznaczona do ustawienia na blacie. Przy instalacjach w niższej pozycji zaleca się zastosowanie pompy spustowej (model AF309). W przypadku korzystania z wody twardej lub średnio twardej rekomendowane jest użycie filtra wody, aby zapobiec powstawaniu kamienia kotłowego i zachować odpowiednią jakość lodu.

Parametry techniczne

• Rodzaj: kostkarka nablatowa, profesjonalna
• Seria: U-Serie
• Kolor: srebrny
• Wydajność: 20 kg lodu / 24 h
• Pojemność zasobnika: 4 kg
• Wymiary kostek: ok. 40 × 27 mm (kształt walcowy)
• Materiał: stal nierdzewna
• System dezynfekcji: podwójne UVC (dla wody i pojemnika)
• Moc: 185 W (0,185 kW)
• Napięcie: 220–240 V
• Chłodzenie: sprężarkowe, czynnik R600a (GWP 3)
• Wymiary: 590 (H) × 380 (W) × 477 (D) mm
• Waga: 25,4 kg
• Maksymalna temperatura otoczenia: 43°C

Zastosowanie

Polar UA037 to kostkarka dedykowana do restauracji, hoteli, pubów, kawiarni i barów, w których niezbędna jest niezawodna produkcja lodu przy zachowaniu wysokiego poziomu higieny. Dzięki kompaktowej konstrukcji nablatowej urządzenie sprawdzi się także w lokalach o ograniczonej przestrzeni. System UVC oraz funkcja samoczyszczenia sprawiają, że kostkarka jest odpowiednia dla miejsc o wysokich wymaganiach sanitarnych i intensywnym obciążeniu.

Najważniejsze cechy

• Produkcja do 20 kg lodu na dobę
• Zasobnik na 4 kg kostek lodu
• Kostki typu bullet, ok. 40 × 27 mm
• Podwójny system UVC – dezynfekcja wody i przestrzeni przechowywania lodu
• Automatyczne odszranianie i funkcja samoczyszczenia
• Obudowa ze stali nierdzewnej ułatwiająca czyszczenie
• Cyfrowy panel sterowania z kontrolkami LED
• Solidne drzwi ograniczające zanieczyszczenia i ekspozycję na UVC
• Kompaktowa konstrukcja nablatowa z grawitacyjnym odpływem
• Możliwość zastosowania pompy spustowej AF309 przy niższych instalacjach

Podmiot odpowiedzialny (GPSR):
Nazwa firmy: Polar Refrigeration
ul. Unit 8, Access 18, Bristol BS11 8HT, United Kingdom