Kostkarka do lodu 140kg/24h, zasobnik 32kg, chłodzona powietrzem

Kostkarka do lodu 140kg/24h, zasobnik 32kg, chłodzona powietrzem

Nowoczesna kostkarka do lodu Hoshizaki CM-140KE to samowystarczalne urządzenie, które produkuje do 140 kg wysokiej jakości kostek lodu typu cubelet w ciągu 24 godzin.

Kluczowe cechy:

• Wydajność: Produkcja do 140 kg kostek lodu typu cubelet na dobę.
• Różnorodność zastosowań: Kostki cubelet są idealne do koktajli, zapewniając odpowiednią ilość rozcieńczenia, szczególnie dla mocnych drinków, takich jak Mojito i Tiki Cocktails.
• Extruding Head: Głowica wytłaczająca wykonuje wysokie sprężanie, tworząc twardsze i bardziej suche kostki cubelet, łącząc cechy kostek nugget i kostek standardowych.
• CleanCycle6 system: System płukania zbudowanych zanieczyszczeń (minerałów) co 6 godzin.
• Efektywność wody: Zużycie wody jest równoważne z produkcją lodu.
• Zamknięty obieg wody: Ochrona przed zanieczyszczeniem poprzez zamknięty obieg wody.
• Sterowanie elektroniczne: Precyzyjne sterowanie procesem produkcji lodu.
• System wymiany części oparty na czasie pracy: System wymiany części w oparciu o czas pracy dla zapobiegawczej konserwacji.
• Wzmocniony ślimak ze stali nierdzewnej: Trwały ślimak wykonany z podwójnie hartowanej stali nierdzewnej.
• Tuleje z węgliku krzemu: Pozwalają na pracę maszyny bez smarowania.
• Czysty filtr powietrza: Łatwo czyszczalny filtr powietrza.
• Uszczelka drzwi zdejmowana: Łatwa do demontażu uszczelka drzwi.

Kostkarka Hoshizaki CM-140KE to nie tylko efektywne narzędzie do produkcji kostek cubelet, ale także urządzenie zapewniające łatwą konserwację i wysoką jakość lodu, doskonałe do zastosowań w branży gastronomicznej.