Kocioł warzelny elektryczny 150L, 14,4kW z kranem spustowym

Kocioł warzelny elektryczny 150L, 14,4kW z kranem spustowym

Kocioł przeznaczony do gotowania i podgrzewania dużych ilości potraw w gastronomii zbiorowej, kuchniach produkcyjnych i stołówkach. Zbiornik o pojemności 150 litrów, średnicy 600 mm i głębokości 540 mm wykonano metodą tłoczenia ze stali nierdzewnej AISI 304. Dno powstało z polerowanej stali AISI 316 o grubości 30/10 mm, co gwarantuje wysoką odporność na korozję i ścieranie nawet podczas intensywnej eksploatacji. Zaokrąglone narożniki zbiornika ułatwiają utrzymanie czystości i higieny.

Podgrzewanie odbywa się pośrednio – przez podwójny płaszcz wodny, który zapewnia równomierną dystrybucję ciepła i eliminuje ryzyko przypalania potraw. Napełnianie płaszcza realizowane jest przez zawór umieszczony z przodu urządzenia, a drugi zawór pełni funkcję przelewową. Wbudowany wskaźnik poziomu wody i lampka ostrzegawcza ułatwiają kontrolę pracy kotła. System zabezpieczeń obejmuje presostat, manometr, zawór bezpieczeństwa (do 0,5 bara) oraz zawór próżniowy.

Pokrywa wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304 posiada zawiasy ze sprężyną skrętną, które zapewniają płynne otwieranie i zamykanie, a ergonomiczny uchwyt gwarantuje wygodę obsługi. Blat roboczy o grubości 2 mm jest całkowicie wodoszczelny (IPX5) i posiada szerokie zagłębienie obwodowe do zbierania skroplin. Z tyłu kotła znajduje się komin odprowadzający parę.

Na froncie zamontowano zawór spustowy 2 cale z wyjmowanym sitkiem, a cztery duże, ergonomiczne pokrętła umożliwiają precyzyjną regulację mocy grzania (4-stopniowy przełącznik). Elementy grzewcze są zanurzone w płaszczu wodnym, co zapewnia skuteczne przekazywanie ciepła i ochronę przed przegrzaniem.

Urządzenie można zestawiać z innymi modułami, np. w systemie OPTIMA 700 EVO. Regulowane stalowe nóżki pozwalają na łatwe poziomowanie, a wszystkie elementy techniczne dostępne są od frontu po zdjęciu panelu. Konstrukcja ułatwia codzienną eksploatację i serwis. Kocioł spełnia aktualne normy CE.

• Zbiornik 150 litrów, średnica 600 mm, głębokość 540 mm
• Konstrukcja tłoczona ze stali nierdzewnej AISI 304, dno AISI 316 (30/10 mm)
• Podwójny płaszcz wodny, równomierne podgrzewanie
• Pokrywa na zawiasach ze sprężyną skrętną, ergonomiczny uchwyt
• Blat wodoszczelny IPX5, szerokie zagłębienie na skropliny
• Komin odprowadzający parę
• Zaokrąglone narożniki ułatwiające czyszczenie
• Zawór spustowy 2", wyjmowane sitko
• Kran do napełniania płaszcza wodnego i zawór przelewowy
• System zabezpieczeń: presostat, manometr, zawór bezpieczeństwa (0,5 bara), zawór próżniowy
• Wskaźnik poziomu wody, lampka ostrzegawcza
• Cztery ergonomiczne pokrętła na froncie do regulacji mocy
• Elementy grzewcze zanurzone w płaszczu, płynna regulacja mocy
• Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej
• Możliwość łączenia modułowego z innymi urządzeniami OPTIMA 700 EVO
• Łatwy serwis od frontu
• Zgodność z normami CE