Kocioł warzelny elektryczny 100L, 21,5kW z kranem spustowym

Kocioł warzelny elektryczny 100L, 21,5kW z kranem spustowym

Kocioł przeznaczony do gotowania zup, wywarów i innych potraw w restauracjach, stołówkach oraz kuchniach przemysłowych. Zbiornik o pojemności 100 litrów, średnicy 600 mm i głębokości 400 mm wykonano metodą tłoczenia z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 316, zgodnej z przepisami dotyczącymi kontaktu z żywnością. Podwójne ścianki zbiornika gwarantują równomierne, pośrednie podgrzewanie i odporność na intensywną eksploatację oraz działanie soli. Wnętrze kotła posiada zaokrąglone narożniki, które ułatwiają utrzymanie higieny i czyszczenie urządzenia.

Kocioł osadzono na stabilnej szafce ze stali nierdzewnej AISI 304 z regulowanymi nóżkami, pozwalającymi na łatwe wypoziomowanie urządzenia na każdej powierzchni. Górna powierzchnia robocza została wykonana z grubej na 2 mm tłoczonej stali nierdzewnej AISI 304, co zapewnia odporność na odkształcenia i długą żywotność. Pokrywa z podwójnymi ściankami i wzmocnionymi krawędziami powstała ze stali nierdzewnej AISI 316 i jest zamocowana na zawiasach ze sprężyną skrętną, co umożliwia płynne i stopniowe otwieranie. Ergonomiczny uchwyt czołowy ułatwia codzienną obsługę pokrywy nawet podczas intensywnej pracy.

Wyposażenie obejmuje zawór spustowy o średnicy 2 cale i wyjmowane sitko, które zabezpiecza zawór przed zanieczyszczeniami i ułatwia czyszczenie. Z przodu znajduje się wygodny kran do napełniania kotła wodą, a dodatkowy zawór przelewowy umożliwia precyzyjną kontrolę poziomu podczas uzupełniania płaszcza wodnego. System podgrzewania oparto na grzałkach zanurzeniowych, których moc można płynnie regulować za pomocą pokrętła na froncie panelu. Ciśnienie w płaszczu kontrolowane jest przez presostat i manometr, natomiast zawór bezpieczeństwa utrzymuje stałą wartość ciśnienia, maksymalnie do 0,5 bara.

Panel frontowy wyposażono w czytelne pokrętła do regulacji mocy, manometr do bieżącej kontroli parametrów pracy, przełączniki funkcyjne oraz lampkę sygnalizacyjną. Klasa wodoszczelności urządzenia to IPX5. Konstrukcja została zaprojektowana z myślą o wygodnym serwisie — wszystkie elementy wymagające konserwacji są dostępne od frontu po zdjęciu panelu. Po zakończonej pracy zaleca się opróżnianie i czyszczenie wnętrza kotła oraz regularną konserwację zaworu spustowego.

• Zbiornik o pojemności 100 litrów, średnica 600 mm, głębokość 400 mm
• Konstrukcja tłoczona ze stali nierdzewnej AISI 316, przeznaczonej do kontaktu z żywnością
• Podwójne ścianki zbiornika zapewniają równomierne, pośrednie podgrzewanie
• Pokrywa z podwójnymi ściankami, zawiasy ze sprężyną skrętną, ergonomiczny uchwyt
• Zawór spustowy 2 cale, wyjmowane sitko ułatwiające czyszczenie
• Kran do napełniania wodą i zawór przelewowy
• Płynna regulacja mocy za pomocą pokrętła, grzałki zanurzeniowe
• Ciśnienie w płaszczu wodnym kontrolowane przez presostat i manometr, zawór bezpieczeństwa do 0,5 bara
• Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej
• Klasa wodoszczelności IPX5
• Łatwy dostęp serwisowy od frontu
• Zaokrąglone narożniki wnętrza zbiornika dla wygodnej higieny
• Zgodność z aktualnymi normami CE