Kocioł warzelny elektryczny 100L, 12kW z kranem spustowym

Kocioł warzelny elektryczny 100L, 12kW z kranem spustowym

Kocioł warzelny o pojemności 100 litrów to rozwiązanie stworzone z myślą o dużych kuchniach zbiorowego żywienia, restauracjach oraz zakładach produkcyjnych, gdzie liczy się wydajność, łatwość obsługi i bezpieczeństwo. Komora kotła ma średnicę 600 mm i głębokość 420 mm, została uformowana metodą głębokiego tłoczenia, co gwarantuje solidność i szczelność. Dno wykonane jest z polerowanej stali nierdzewnej AISI 316 – odpornej na działanie soli i ścieranie, natomiast ściany oraz płaszcz podgrzewający wykonano z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304. Zastosowanie podwójnego płaszcza sprawia, że ogrzewanie jest pośrednie i równomierne na całej powierzchni, co eliminuje ryzyko przypalania potraw, a zwiększona grubość ścian zapewnia wyjątkową trwałość na lata intensywnej eksploatacji.

Na wygodę użytkowania wpływa zastosowanie praktycznej wylewki wodnej do napełniania zbiornika oraz zaworu spustowego o średnicy 2 cale, który znacznie przyspiesza opróżnianie kotła po zakończonej pracy. Wewnątrz komory znajduje się wyjmowane sitko, skutecznie chroniące zawór przed zanieczyszczeniami. Pokrywa ze stali nierdzewnej została wyposażona w samo-kompensujące zawiasy, dzięki czemu otwieranie i zamykanie odbywa się płynnie i bez wysiłku. Powierzchnia robocza oraz cała zewnętrzna obudowa są także wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304, co ułatwia utrzymanie czystości nawet przy intensywnym użytkowaniu.

Podgrzewanie realizowane jest przez grzałki elektryczne typu INCOLOY zanurzone w płaszczu wodnym, a płynna regulacja mocy odbywa się poprzez elektroniczny regulator energii. Wysoki poziom bezpieczeństwa użytkowania zapewniają: manometr, zawór bezpieczeństwa ustawiony na 0,45 bar, zawór próżniowy oraz termostat, który chroni urządzenie przed pracą przy zbyt niskim poziomie wody. Regulacja temperatury do 100°C pozwala na gotowanie zup, sosów, warzyw i innych potraw w dużych ilościach.

Kocioł osadzony jest na regulowanych nóżkach ze stali nierdzewnej, które umożliwiają stabilne ustawienie na każdym podłożu. Przemyślana konstrukcja zapewnia łatwy dostęp do kluczowych elementów serwisowych, co znacząco ułatwia konserwację i obsługę. Całość spełnia aktualne europejskie normy CE.

• Pojemność komory: 100 litrów
• Średnica: 600 mm, głębokość: 420 mm
• Dno z polerowanej stali AISI 316 odpornej na korozję i ścieranie
• Ściany i płaszcz z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304
• Podwójny płaszcz zapewniający równomierne, pośrednie ogrzewanie
• Wyjmowane sitko zabezpieczające zawór spustowy
• Wylewka wodna i zawór spustowy 2 cale
• Pokrywa z samo-kompensującymi zawiasami
• Regulowane, nierdzewne nóżki
• Elektroniczny regulator energii umożliwiający płynną regulację mocy
• System zabezpieczeń: manometr, zawór bezpieczeństwa, zawór próżniowy, termostat bezpieczeństwa
• Temperatura pracy do 100°C
• Łatwość czyszczenia i dostęp serwisowy
• Zgodność z normami CE