(22) 247 85 85
Marki
Grill węglowy, GN 2/1 + GN1 / 1 (150 Kg / h) / Stal nierdzewna
Grill węglowy, GN 2/1 + GN1 / 1 (150 Kg / h) / Stal nierdzewna
Wydajny piekarnik węglowy przeznaczony do intensywnego użytkowania w profesjonalnych kuchniach. Umożliwia jednoczesne grillowanie i pieczenie potraw z mięsa, ryb, warzyw oraz dań mącznych, z zachowaniem wysokich walorów smakowych i aromatycznych. Kompatybilny z pojemnikami GN 2/1 oraz GN 1/1, oferuje wydajność sięgającą 120 kg na godzinę, co odpowiada serwisowi nawet 155 osób dziennie.
Obudowa i wnętrze wykonane zostały ze stali nierdzewnej, z dodatkowymi elementami żeliwnymi zapewniającymi równomierne rozprowadzenie ciepła. Drzwi uchylne wyposażono w szybę odporną na temperaturę do 750°C, co umożliwia kontrolę nad procesem obróbki bez otwierania komory. Wbudowany system izolacji cieplnej ogranicza nagrzewanie powierzchni zewnętrznych do około 60°C, jednocześnie pozwalając zmniejszyć zużycie węgla nawet o 25%.
Komora piekarnika wyposażona jest w sześć poziomów regulacji wysokości rusztów, tackę ociekową, przegrodę przeciwogniową oraz szufladę na popiół. Przepływ powietrza sterowany jest za pomocą zintegrowanego regulatora umieszczonego w kominie. Na froncie urządzenia znajduje się blat roboczy ze stali nierdzewnej o głębokości 290 mm, przeznaczony do przygotowania i odkładania produktów.
W zestawie znajdują się ruszt typu „O” o wymiarach 1060 x 625 mm, zacisk do mięsa oraz skrobak. Urządzenie osadzone jest na czterech regulowanych nóżkach, co ułatwia jego wypoziomowanie na stanowisku pracy.
Cechy produktu:
- Wydajność: do 120 kg/h – zalecane dla 155 osób
- Kompatybilność: GN 2/1 + GN 1/1
- 6 poziomów prowadnic dla rusztów
- Moc energetyczna: 8 kW
- Pojemność zasypowa: 5 kg węgla
- Obudowa i wnętrze ze stali nierdzewnej z elementami żeliwnymi
- System izolacji ograniczający temperaturę obudowy do ok. 60°C
- Redukcja zużycia węgla nawet o 25%
- Drzwi z przeszkleniem odpornym na temperatury do 750°C
- Blat roboczy ze stali nierdzewnej o głębokości 290 mm
- Wyjmowana tacka ociekowa i szuflada na popiół
- Termometr analogowy na froncie
- Wbudowana przegroda przeciwogniowa
- Regulacja przepływu powietrza zintegrowana z kominem
- W zestawie: ruszt 1060 x 625 mm, zacisk do mięsa, skrobak
- 4 regulowane nóżki
- Zgodność z normami CE
Grill węglowy, GN 2/1 + GN1 / 1 (150 Kg / h) / Stal nierdzewna
Wydajny piekarnik węglowy przeznaczony do intensywnego użytkowania w profesjonalnych kuchniach. Umożliwia jednoczesne grillowanie i pieczenie potraw z mięsa, ryb, warzyw oraz dań mącznych, z zachowaniem wysokich walorów smakowych i aromatycznych. Kompatybilny z pojemnikami GN 2/1 oraz GN 1/1, oferuje wydajność sięgającą 120 kg na godzinę, co odpowiada serwisowi nawet 155 osób dziennie.
Obudowa i wnętrze wykonane zostały ze stali nierdzewnej, z dodatkowymi elementami żeliwnymi zapewniającymi równomierne rozprowadzenie ciepła. Drzwi uchylne wyposażono w szybę odporną na temperaturę do 750°C, co umożliwia kontrolę nad procesem obróbki bez otwierania komory. Wbudowany system izolacji cieplnej ogranicza nagrzewanie powierzchni zewnętrznych do około 60°C, jednocześnie pozwalając zmniejszyć zużycie węgla nawet o 25%.
Komora piekarnika wyposażona jest w sześć poziomów regulacji wysokości rusztów, tackę ociekową, przegrodę przeciwogniową oraz szufladę na popiół. Przepływ powietrza sterowany jest za pomocą zintegrowanego regulatora umieszczonego w kominie. Na froncie urządzenia znajduje się blat roboczy ze stali nierdzewnej o głębokości 290 mm, przeznaczony do przygotowania i odkładania produktów.
W zestawie znajdują się ruszt typu „O” o wymiarach 1060 x 625 mm, zacisk do mięsa oraz skrobak. Urządzenie osadzone jest na czterech regulowanych nóżkach, co ułatwia jego wypoziomowanie na stanowisku pracy.
Cechy produktu:
- Wydajność: do 120 kg/h – zalecane dla 155 osób
- Kompatybilność: GN 2/1 + GN 1/1
- 6 poziomów prowadnic dla rusztów
- Moc energetyczna: 8 kW
- Pojemność zasypowa: 5 kg węgla
- Obudowa i wnętrze ze stali nierdzewnej z elementami żeliwnymi
- System izolacji ograniczający temperaturę obudowy do ok. 60°C
- Redukcja zużycia węgla nawet o 25%
- Drzwi z przeszkleniem odpornym na temperatury do 750°C
- Blat roboczy ze stali nierdzewnej o głębokości 290 mm
- Wyjmowana tacka ociekowa i szuflada na popiół
- Termometr analogowy na froncie
- Wbudowana przegroda przeciwogniowa
- Regulacja przepływu powietrza zintegrowana z kominem
- W zestawie: ruszt 1060 x 625 mm, zacisk do mięsa, skrobak
- 4 regulowane nóżki
- Zgodność z normami CE
26.396,41 zł netto
26.396,41 zł netto
1.091,16 zł netto
Wysokość: 457,61 mm Czytaj więcej
11.304,47 zł netto
42,19 zł netto
