Grill kontaktowy podwójny żeliwny, 535x240 mm, 4 kW

Grill kontaktowy podwójny żeliwny, 535x240 mm, 4 kW

Urządzenie do grillowania zaprojektowane z myślą o intensywnej pracy w lokalach gastronomicznych, umożliwia jednoczesne przygotowywanie wielu potraw: mięs, burgerów, kanapek, omletów, placków czy tortilli. Powierzchnia robocza 535 × 240 mm została wykonana z żeliwa pokrytego emalią nieporowatą, co zapobiega przywieraniu i ułatwia czyszczenie. Dolna płyta jest gładka, natomiast górna ryflowana – obie nagrzewają się równomiernie, gwarantując doskonały efekt pieczenia bez utraty wagi produktu.

Górna płyta grillowa posiada system samopoziomujący oraz regulację docisku, co pozwala dopasować ją do wysokości opiekanych produktów. Mechanizm opiera się na sprężynie dociskowej z możliwością płynnej regulacji. Uchwyt wykonano ze stali nierdzewnej, podobnie jak całą obudowę, która dzięki zaokrąglonym krawędziom i gładkim powierzchniom ułatwia codzienne czyszczenie urządzenia.

Za nagrzewanie odpowiadają dwie grzałki opancerzone typu Incoloy o łącznej mocy 4000 W (2 × 2000 W), zamontowane bezpośrednio pod płytami. Każda strefa posiada niezależny termostat umożliwiający precyzyjne ustawienie temperatury w zakresie od 0°C do 300°C. Lampki kontrolne informują o stanie pracy i osiągnięciu zadanej temperatury. Urządzenie zasilane jest napięciem 220–240 V.

W zestawie znajduje się tacka ociekowa na tłuszcz oraz metalowy skrobak do czyszczenia płyt. Emaliowana powierzchnia nie wchłania tłuszczu i jest odporna na przypalenia, co zapewnia wysoki poziom higieny. Całość konstrukcji została przystosowana do wymagań kuchni zbiorowego żywienia i spełnia normy CE.

Cechy produktu:

• Powierzchnia grzewcza: 535 × 240 mm
• Dolna płyta gładka, górna ryflowana
• Górna płyta samopoziomująca z regulowanym dociskiem
• Płyty emaliowane – nieporowate, łatwe do czyszczenia
• Uchwyt i obudowa ze stali nierdzewnej
• 2 grzałki opancerzone Incoloy – po 2000 W (łącznie 4000 W)
• Regulacja temperatury 0–300°C – dwa niezależne termostaty
• Wskaźniki pracy i nagrzania
• Zasilanie: 220–240 V
• Wymiary: 600 × 385 × 220 mm
• Waga: 36 kg
• Tacka ociekowa i skrobak w zestawie
• Zgodność z normami CE