Gofrownica do wafli kukurydzianych, 1,6 kW

Gofrownica do wafli kukurydzianych, 1,6 kW

Urządzenie przeznaczone do wypieku gofrów na patyku, idealne do pracy w gastronomii, punktach sezonowych, kawiarniach i food truckach. Pozwala na jednoczesne przygotowanie 4 gofrów o długości 23 cm i grubości do 30 mm. Czas pieczenia wynosi około 2,5 minuty, co przekłada się na wydajność do 96 sztuk na godzinę.

Formy zostały wykonane z żeliwa o bardzo wysokiej przewodności cieplnej, co pozwala na równomierne nagrzewanie i idealny, chrupiący efekt wypieku. Pancerne grzałki ze stali nierdzewnej typu incoloy zapewniają szybki wzrost temperatury (do 320°C) oraz wysoką trwałość. Termostat umożliwia precyzyjną regulację temperatury w zakresie 0–300°C (zalecana temperatura pieczenia: 230°C).

Urządzenie wyposażone jest w dwa zbiorniki ociekowe (przedni i tylny) do zbierania nadmiaru ciasta – stanowią opatentowane rozwiązanie ułatwiające czyszczenie. Gofrownica posiada również niezależny elektroniczny timer, sygnalizację świetlną pracy (dioda zielona – zasilanie, dioda pomarańczowa – nagrzewanie) oraz bardzo solidny uchwyt ze stali nierdzewnej odporny na intensywną eksploatację.

Do zestawu dołączono timer cyfrowy, szczotkę ze stali nierdzewnej do czyszczenia form oraz obie tacki ociekowe. Urządzenie wyprodukowane we Francji, zgodne z normami CE i przeznaczone wyłącznie do przygotowywania gofrów. Patyczki nie są dołączone do zestawu (model GE-500/BT – opcjonalnie).

Cechy produktu:

• Pojemność: 4 gofry na patyku (długość 23 cm, grubość 30 mm)
• Wydajność: do 96 sztuk/h (czas pieczenia: 2,5 minuty)
• Formy z żeliwa – równomierne pieczenie, wysoka przewodność cieplna
• Grzałki pancerne ze stali nierdzewnej incoloy – szybkie nagrzewanie (do 320°C)
• Regulacja temperatury: 0–300°C (zalecane pieczenie przy 230°C)
• Timer cyfrowy – niezależny, z sygnałem akustycznym
• Zdejmowana przednia i tylna tacka ociekowa – opatentowany system czyszczenia
• Obudowa i uchwyt ze stali nierdzewnej – trwałość i higiena
• Wskaźniki świetlne pracy: zielona (zasilanie), pomarańczowa (grzanie)
• Do zestawu dołączono: timer cyfrowy, tacki ociekowe, szczotkę stalową
• Zasilanie: 220–240 V ~ / 50–60 Hz
• Moc: 1600 W | Natężenie: 7 A
• Wymiary zewnętrzne: 305 x 440 x 230 mm
• Waga: 22 kg
• Wyprodukowano we Francji
• Zgodność z normami CE i ROHS