Gazowe urządzenie do gotowania i odgazowywania multifunkcyjne, zbiornik "Compound" 22 litry
Gazowe urządzenie do gotowania i odgazowywania multifunkcyjne, zbiornik "Compound" 22 litry
Urządzenie gazowe o pojemności 22 litrów przeznaczone jest do pracy w kuchniach zbiorowego żywienia, restauracjach i punktach gastronomicznych. Nadaje się do szerokiego zakresu zastosowań – od smażenia i duszenia, przez podsmażanie, aż po gotowanie w kąpieli wodnej (np. GN 1/1 – 100 mm). Zbiornik o wymiarach 630 × 510 × 110 mm (32,1 dm² powierzchni roboczej) wykonano ze stali nierdzewnej AISI 316 typu „Compound”, która charakteryzuje się podwyższoną przewodnością cieplną oraz odpornością na korozję i intensywną eksploatację. Materiał dopuszczony jest do kontaktu z żywnością zgodnie z rozporządzeniem CE 1935/2004.
Blat roboczy o grubości 20/10 mm wytłoczono ze stali nierdzewnej AISI 304, co zapewnia stabilność konstrukcji i ułatwia utrzymanie czystości. Podgrzewanie realizowane jest przez palniki gazowe ze stali nierdzewnej o ustabilizowanym płomieniu, z płynną regulacją temperatury w zakresie od 100°C do 250°C. Zapłon uruchamiany jest piezoelektrycznie, a zintegrowany termostat bezpieczeństwa odcina dopływ gazu w razie przegrzania.
Urządzenie posiada korek spustowy z przedłużką do wygodnego opróżniania zbiornika. Całość ustawiona jest na regulowanych nogach ze stali nierdzewnej (150–200 mm), które umożliwiają stabilne wypoziomowanie. Obudowa spełnia normę odporności IPX5, zapewniając ochronę przed zachlapaniami. Cała konstrukcja spełnia obowiązujące normy CE.
Cechy produktu:
- Pojemność zbiornika: 22 litry
- Wymiary wewnętrzne: 630 × 510 × 110 mm
- Powierzchnia robocza: 32,1 dm²
- Zbiornik wykonany ze stali AISI 316 typu „Compound”, zgodny z CE 1935/2004
- Blat głęboko tłoczony ze stali AISI 304, grubość 20/10 mm
- Zakres temperatury: 100–250°C
- Palniki gazowe ze stali nierdzewnej z ustabilizowanym płomieniem
- Zapłon piezoelektryczny
- Termostat bezpieczeństwa
- Korek spustowy i przedłużka w zestawie
- Regulowane nogi ze stali nierdzewnej (150–200 mm)
- Stopień ochrony: IPX5
- Zgodność z normami CE
Gazowe urządzenie do gotowania i odgazowywania multifunkcyjne, zbiornik "Compound" 22 litry
Urządzenie gazowe o pojemności 22 litrów przeznaczone jest do pracy w kuchniach zbiorowego żywienia, restauracjach i punktach gastronomicznych. Nadaje się do szerokiego zakresu zastosowań – od smażenia i duszenia, przez podsmażanie, aż po gotowanie w kąpieli wodnej (np. GN 1/1 – 100 mm). Zbiornik o wymiarach 630 × 510 × 110 mm (32,1 dm² powierzchni roboczej) wykonano ze stali nierdzewnej AISI 316 typu „Compound”, która charakteryzuje się podwyższoną przewodnością cieplną oraz odpornością na korozję i intensywną eksploatację. Materiał dopuszczony jest do kontaktu z żywnością zgodnie z rozporządzeniem CE 1935/2004.
Blat roboczy o grubości 20/10 mm wytłoczono ze stali nierdzewnej AISI 304, co zapewnia stabilność konstrukcji i ułatwia utrzymanie czystości. Podgrzewanie realizowane jest przez palniki gazowe ze stali nierdzewnej o ustabilizowanym płomieniu, z płynną regulacją temperatury w zakresie od 100°C do 250°C. Zapłon uruchamiany jest piezoelektrycznie, a zintegrowany termostat bezpieczeństwa odcina dopływ gazu w razie przegrzania.
Urządzenie posiada korek spustowy z przedłużką do wygodnego opróżniania zbiornika. Całość ustawiona jest na regulowanych nogach ze stali nierdzewnej (150–200 mm), które umożliwiają stabilne wypoziomowanie. Obudowa spełnia normę odporności IPX5, zapewniając ochronę przed zachlapaniami. Cała konstrukcja spełnia obowiązujące normy CE.
Cechy produktu:
- Pojemność zbiornika: 22 litry
- Wymiary wewnętrzne: 630 × 510 × 110 mm
- Powierzchnia robocza: 32,1 dm²
- Zbiornik wykonany ze stali AISI 316 typu „Compound”, zgodny z CE 1935/2004
- Blat głęboko tłoczony ze stali AISI 304, grubość 20/10 mm
- Zakres temperatury: 100–250°C
- Palniki gazowe ze stali nierdzewnej z ustabilizowanym płomieniem
- Zapłon piezoelektryczny
- Termostat bezpieczeństwa
- Korek spustowy i przedłużka w zestawie
- Regulowane nogi ze stali nierdzewnej (150–200 mm)
- Stopień ochrony: IPX5
- Zgodność z normami CE