Gazowa płyta grillowa 630x540 mm, gładka/ryflowana, 14kW, nastawna

Gazowa płyta grillowa 630x540 mm, gładka/ryflowana, 14kW, nastawna

Profesjonalna płyta grillowa gazowa marki Diamond z powierzchnią roboczą 630 × 540 mm (34 dm²), podzieloną na dwie niezależne strefy: połowę gładką i połowę ryflowaną. Płyta wykonana z żeliwa o grubości 15 mm i pokryta twardym chromem (50 µm), zespawana z głęboko tłoczonym blatem ze stali nierdzewnej AISI 304, co zapewnia idealną szczelność, wysoką higienę oraz łatwość czyszczenia. Całość jest lekko pochylona ku przodowi, co ułatwia odprowadzanie płynów do szuflady ociekowej umieszczonej z przodu urządzenia.

Konstrukcja blatu z jednego tłoczonego arkusza stali AISI 304 (grubość 15/10 mm) spełnia wymogi szczelności IPX5. Zespawany rant przeciwtłuszczowy z trzech stron ogranicza rozpryski, a tylny komin odprowadza nadmiar pary i ciepła. Zastosowane palniki gazowe ze stali nierdzewnej z płomieniem stabilizowanym gwarantują szybkie i równomierne nagrzewanie. Każda strefa sterowana jest oddzielnie zaworem z regulacją płomienia do poziomu roboczego.

System zapłonowy oparty jest na palniku pilotowym i piezoelektrycznym przycisku, a zabezpieczenie termoparowe odcina dopływ gazu w razie zgaśnięcia płomienia. Wszystkie elementy techniczne są łatwo dostępne od frontu, co znacznie ułatwia konserwację i przeglądy.

Urządzenie może być montowane w ciągach 700+700 w układzie „BACK to BACK” lub w połączeniu z linią OPTIMA 900 EVO (700+900), z wykorzystaniem systemu „HEAD to HEAD”, gwarantując idealne dopasowanie modułów.

Cechy produktu:

• Powierzchnia użytkowa: 630 × 540 mm (34 dm²)
• Podział płyty: 1/2 gładka, 1/2 ryflowana
• Płyta żeliwna o grubości 15 mm z powłoką twardego chromu (50 µm)
• 2 niezależne strefy grzewcze z osobną regulacją
• Palniki gazowe ze stali nierdzewnej, płomień stabilizowany
• Regulacja płomienia zaworami – płynna kontrola mocy
• Zapłon: palnik pilotowy + piezoelektryczny przycisk
• Zabezpieczenie: termopara odcinająca gaz
• Blat tłoczony ze stali AISI 304, grubość 15/10 mm
• Szuflada na tłuszcz i płyny – przód urządzenia
• Osłona przeciwtłuszczowa z trzech stron, tylny komin
• Odporność na wodę – klasa IPX5
• Możliwość zestawiania w konfiguracjach 700+700 lub z linią OPTIMA 900 EVO (700+900)
• System połączeń „HEAD to HEAD”
• Zgodność z europejskimi normami CE