Frytownica elektryczna dwukomorowa 2x21 L

Frytownica elektryczna dwukomorowa 2x21 L

• Górny blat pod palnikami tłoczony z jednego kawałka blachy ze stali nierdzewnej o grubości 2 mm AISI-304.
• Laserowo cięte krawędzie, automatycznie spawane i polerowane. Niewidoczne śruby łączące.
• Zbiorniki wbudowane w powierzchnię roboczą.
• Strefa zimna w dolnej części zbiornika, co pozwala dłużej zachować jakość i właściwości oleju.
• Kontrola temperatury za pomocą termostatu pomiędzy 60 a 200°C.
• W modelach elektrycznych ze stali nierdzewnej AISI-304 elementy grzewcze są ulokowane wewnątrz zbiornika z systemem umożliwiającym ich unoszenie o ponad 90° dla dokładnego czyszczenia.
• Urządzenia o dużej mocy, które podgrzewają bardzo szybko i wysokim współczynnikiem moc
• Termostat bezpieczeństwa we wszystkich modelach.
• Opróżnianie oleju ze zbiornika poprzez trwały i niezawodny zawór kulkowy odporny na wysokie temperatury.
• Osobna pokrywa dla każdego zbiornika.
• Wysokotemperaturowy, emaliowany, żeliwny ochraniacz przewodu kominowego.
• Serwisowy dostęp do komponentów od frontu.
• Urządzenia ze stopniem ochrony przed wodą IPX5.

Parametry techniczne:

• Ilość komór: 2
• Pojemność komory: 2x21 l
• Kosze: 4 małe
• Moc: 36 kW
• Wymiary: 800x930x850 mm
• 21-litrowe frytownice: 2 małe kosze na zbiornik (130 x 330 x 130 mm)
• Zasilanie: 400 V