Frytownica elektryczna 1-komorowa stacjonarna 15L, 10kW

Frytownica elektryczna 1-komorowa stacjonarna 15L, 10kW

Frytkownica elektryczna przeznaczona do pracy w gastronomii, z jednym zbiornikiem o pojemności roboczej od 13 do 15 litrów, umieszczonym na stabilnej szafce wykonanej ze stali nierdzewnej AISI 304. Blat górny został wytłoczony z blachy o grubości 15/10 mm, co zapewnia trwałość i odporność na warunki pracy w wilgotnym środowisku kuchennym. Urządzenie spełnia wymagania klasy ochrony IPX4.

Zbiornik o wymiarach 240 × 380 × 505 mm ma kształt litery „Y” i został wykonany metodą głębokiego tłoczenia z zaokrąglonymi narożnikami, co ułatwia czyszczenie i zachowanie higieny. Na dnie znajduje się strefa zimna, która wydłuża trwałość oleju, chroniąc go przed przypalaniem pozostałości. Z przodu urządzenia umieszczono kulowy zawór spustowy, który pozwala wygodnie opróżnić zbiornik z oleju. W zestawie znajduje się również pokrywa ze stali nierdzewnej.

Podgrzewanie odbywa się za pomocą elementów grzewczych umieszczonych na zewnątrz zbiornika. Brak bezpośredniego kontaktu grzałek z olejem zmniejsza ryzyko przypalenia oraz ułatwia czyszczenie zbiornika. Zakres temperatury regulowany jest za pomocą pokrętła w przedziale od 105°C do 185°C. Dodatkowo zastosowano termostat bezpieczeństwa chroniący przed przegrzaniem. Konstrukcja urządzenia zapewnia wygodny dostęp serwisowy od frontu.

Cechy produktu:

• Pojemność oleju: 13–15 litrów
• Wymiary zbiornika: 240 × 380 × 505 mm
• Wymiary koszyka: 225 × 325 × 125 mm, chromowany
• Zbiornik tłoczony w kształcie litery „Y”, z zaokrąglonymi narożnikami
• Strefa zimna w dolnej części zbiornika
• Elementy grzewcze promiennikowe, umieszczone pod zbiornikiem
• Zakres temperatury: 105–185°C
• Termostat bezpieczeństwa
• Zawór spustowy (kulowy) z przodu urządzenia
• Pokrywa ze stali nierdzewnej w zestawie
• Blat wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304 (15/10 mm)
• Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej (150–200 mm)
• Ochrona przed wilgocią – klasa szczelności IPX4
• Urządzenie zgodne z obowiązującymi normami CE