Frytownica elektryczna 1-komorowa nastawna 7L, 5,4kW

Frytownica elektryczna 1-komorowa nastawna 7L, 5,4kW

Frytkownica elektryczna z jednokomorowym zbiornikiem typu „Y” o pojemności 7 litrów została opracowana z myślą o intensywnym użytkowaniu w kuchniach gastronomicznych, food truckach i punktach typu fast food. Zbiornik wykonano z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304, głęboko tłoczony z zaokrąglonymi narożnikami, co znacząco ułatwia utrzymanie czystości oraz usuwanie resztek. Dolna część misy została wyposażona w strefę zimną, która redukuje spalanie się pozostałości smażenia i przedłuża żywotność oleju.

Płyta górna została uformowana z tłoczonej blachy AISI 304 o grubości 15/10 mm. Konstrukcja jest odporna na zachlapania zgodnie z normą IPX4. Na froncie urządzenia umieszczono kulowy zawór spustowy, umożliwiający bezproblemowe opróżnienie zbiornika. W zestawie znajduje się również pokrywa ze stali nierdzewnej.

Grzałki promiennikowe umieszczono poniżej zbiornika – dzięki temu olej nie ma z nimi bezpośredniego kontaktu, co ułatwia mycie i konserwację oraz zmniejsza ryzyko przypalenia. Sterowanie temperaturą odbywa się przy pomocy regulowanego termostatu w zakresie od 105°C do 185°C. Wbudowany termostat bezpieczeństwa automatycznie wyłącza zasilanie w przypadku nadmiernego wzrostu temperatury.

Dostęp do komponentów technicznych możliwy jest od frontu, co znacznie usprawnia prace serwisowe. Całość została zaprojektowana zgodnie z europejskimi normami CE.

Cechy produktu:

• Zbiornik typu „Y” o pojemności 7 litrów (min. 5,5 l, maks. 7 l)
• Wymiary zbiornika: 240 × 380 × 235 mm
• Wymiary kosza: 225 × 325 × 90 mm, chromowany
• Stal nierdzewna AISI 304 – zbiornik, pokrywa, konstrukcja zewnętrzna
• Tłoczona górna płyta ze stali o grubości 15/10 mm
• Strefa zimna i zaokrąglone narożniki wewnętrzne
• Grzałki zewnętrzne – szybkie nagrzewanie bez kontaktu z olejem
• Zakres temperatury: 105°C–185°C (sterowanie termostatem)
• Termostat bezpieczeństwa w standardzie
• Zawór spustowy (kulowy) na froncie urządzenia
• Odporność IPX4
• Łatwy dostęp do elementów serwisowych od frontu
• Zgodność z obowiązującymi normami CE