Forma do tart Ø100x(h)20 mm, Matfer Bourgeat DB509

Forma do tart Ø100x(h)20 mm, Matfer Bourgeat DB509

Opakowanie 12 szt.

Za każdym razem uzyskaj idealny kształt małych quiche dzięki foremkom Matfer Bourgeat z exoglassu o średnicy 100 mm (opakowanie 12 szt).

Foremki mają powłokę zapobiegającą przywieraniu, dzięki czemu łatwo wyjąć wypiek bez uszkodzenia deseru. Zapewnia to spójność quiche i lepszą kontrolę jakości, co oznacza, że klienci mogą cieszyć się tak samo doskonałym wypiekiem za każdym razem. Foremki są łatwe do czyszczenia i można je myć w zmywarce, co ułatwia pracę. Formy exoglass mają niską bezwładność cieplną, co oznacza, że można je bezpiecznie chwycić już po kilku sekundach od wyjęcia z piekarnika. Gwarantuje to bezpieczną, płynną i sprawną pracę w kuchni. Idealne zarówno dla profesjonalnych kucharzy, jak i domowych piekarzy.

Cechy produktu

• Wymiary 2(wys.) x 10(Ø)cm
• Materiał Exoglass
• Waga 407 g
• Solidne i wytrzymałe, wykonane z exoglassu – nie odkształcają się
• Przygotowanie formy – nie trzeba jej natłuszczać, jeśli w cieście jest tłuszcz. Zaleca się jednak natłuszczenie, aby dodać ciastu smaku i koloru
• Odpowiednie do nowoczesnej produkcji – można używać bezpośrednio z zamrażarki do piekarnika
• Piec na blasze lub ruszcie. Niektóre foremki dostępne są z dopasowanym dnem. Uniwersalne – do wypieków słodkich i wytrawnych
• Łatwe do czyszczenia – można myć ręcznie lub w zmywarce
• Foremki exoglass charakteryzują się niską bezwładnością cieplną – już po kilku sekundach od wyjęcia z piekarnika można je bezpiecznie chwycić. Zapewniają idealne wypieki