Elektryczna płyta grillowa 730x540 mm, gładka, chromowana, 9 kW, 400V, nastawna

Elektryczna płyta grillowa 730x540 mm, gładka, chromowana, 9 kW, 400V, nastawna

Urządzenie przeznaczone do intensywnego użytkowania w kuchniach gastronomicznych. Wykonane w całości z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, wyposażone w gładką powierzchnię roboczą pokrytą warstwą twardego chromu, która jest odporna na zarysowania i łatwa w utrzymaniu czystości. Chromowana powłoka ogranicza emisję ciepła do otoczenia, co pozytywnie wpływa na komfort pracy przy urządzeniu.

Jednoczęściowy blat z głęboko tłoczonej stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 15/10 eliminuje szczeliny, zmniejszając ryzyko gromadzenia się resztek i zabrudzeń. Powierzchnia grzewcza o wymiarach 730 x 540 mm została lekko nachylona, co ułatwia odprowadzanie soków i tłuszczu do praktycznej, wysuwanej szuflady zbiorczej z przodu urządzenia. Boczne ranty zapobiegają ściekaniu płynów poza płytę.

Grzanie odbywa się za pomocą wzmocnionych grzałek ze stali nierdzewnej, umieszczonych bezpośrednio pod powierzchnią roboczą. Dwa niezależne obszary grzewcze pozwalają jednocześnie przygotowywać różne potrawy przy odmiennych temperaturach. Zakres regulacji wynosi od 110°C do 300°C. Główny termostat pozwala precyzyjnie kontrolować temperaturę, a dodatkowy termostat zabezpiecza urządzenie przed przegrzaniem.

Obudowa spełnia wymogi klasy szczelności IPX5, co zapewnia odporność na zachlapania i sprawia, że urządzenie doskonale sprawdza się w wymagających warunkach pracy. Płyta spełnia również normy CE oraz przepisy dotyczące kontaktu z żywnością.

Cechy produktu:

• Powierzchnia robocza 730 x 540 mm (39,42 dm²)
• Dwie niezależne strefy grzewcze
• Regulacja temperatury w zakresie 110°C – 300°C
• Powierzchnia robocza z twardego chromu – odporna na zarysowania i łatwa do czyszczenia
• Jednoczęściowy blat głęboko tłoczony ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 15/10
• Sztywna, nachylona płyta z rantami i szufladą zbiorczą na tłuszcz
• Wzmocnione grzałki ze stali nierdzewnej umieszczone pod płytą
• Wbudowany termostat bezpieczeństwa
• Obudowa odporna na zachlapania – zgodność z klasą szczelności IPX5
• Zgodność z normami CE i przepisami dotyczącymi kontaktu z żywnością

Podmiot odpowiedzialny (GPSR):
Nazwa firmy: Diamond Europe
ul. Vilvoordsesteenweg 92, 1120 Brussel, Belgium
e-mail: [email protected]