Elektryczna płyta grillowa 730x540 mm, gładka, 9kW, nastawna

Elektryczna płyta grillowa 730x540 mm, gładka, 9kW, nastawna

Elektryczna płyta grillowa z serii Maxima 1700 została zaprojektowana do pracy w warunkach dużego obciążenia w profesjonalnych kuchniach gastronomicznych. Duża powierzchnia grzewcza o wymiarach 730 × 540 mm (39,42 dm²) została podzielona na dwie niezależne strefy z osobną regulacją, co pozwala na jednoczesne przygotowywanie różnych produktów przy zachowaniu pełnej kontroli temperatury.

Płyta wykonana została z głęboko tłoczonej stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 15/10 mm i posiada obrzeże zespawane ze wszystkich stron, co eliminuje ryzyko przecieków i ułatwia utrzymanie czystości. Jej delikatne nachylenie ku przodowi wspomaga skuteczne odprowadzanie płynów do wysuwanej szuflady zbiorczej o dużej pojemności.

Elementy grzewcze ze stali nierdzewnej umieszczone bezpośrednio pod płytą zapewniają równomierne rozprowadzanie ciepła. Zakres regulacji temperatury wynosi od 120°C do 280°C i obsługiwany jest przez dwa niezależne termostaty. Wbudowany ogranicznik temperatury zabezpiecza urządzenie przed przegrzaniem.

Korpus stanowi zwarty monoblok z tłoczonej stali nierdzewnej, co zwiększa odporność na zabrudzenia i ułatwia konserwację. Urządzenie spełnia wymagania normy CE oraz rozporządzenia 1935/2004 dotyczącego materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością. Klasa szczelności IPX5 umożliwia bezpieczne użytkowanie w środowisku o podwyższonej wilgotności.

Cechy produktu:

• Powierzchnia robocza: 730 × 540 mm (39,42 dm²)
• 2 niezależne strefy grzewcze – każda z oddzielnym termostatem
• Zakres temperatury: 120°C – 280°C
• Ogranicznik temperatury (termostat bezpieczeństwa)
• Płyta ze stali AISI 304 (15/10 mm), spawana z blatem – maksymalna szczelność
• Nachylenie płyty do przodu – łatwe odprowadzanie soków i tłuszczów
• Wysuwana szuflada zbiorcza na płyny
• Elementy grzewcze ze stali nierdzewnej pod płytą
• Konstrukcja typu monoblok – łatwe czyszczenie i wysoka trwałość
• Regulowane nóżki do poziomowania
• Odporność na wodę: IPX5
• Zgodność z CE i rozporządzeniem 1935/2004