Elektryczna płyta grillowa 730x540 mm, 2/3 gładka, 1/3 ryflowana, chromowana, 9kW, nastawna

Elektryczna płyta grillowa 730x540 mm, 2/3 gładka, 1/3 ryflowana, chromowana, 9kW, nastawna

Elektryczna płyta grillowa o wymiarach roboczych 730 × 540 mm łączy dwie funkcjonalne powierzchnie: gładką i ryflowaną. Rozwiązanie to pozwala na jednoczesne smażenie różnych produktów z zachowaniem ich właściwości smakowych. Urządzenie posiada dwie niezależne strefy grzewcze z osobną regulacją temperatury w zakresie od 110°C do 300°C. Wbudowany termostat awaryjny chroni przed przegrzaniem, automatycznie odcinając zasilanie w sytuacjach niebezpiecznych.

Płyta została wykonana z żeliwa i pokryta twardym chromem o grubości 50 µm, co zapewnia wyjątkową odporność na ścieranie i łatwość czyszczenia. Warstwa chromowa ogranicza promieniowanie ciepła w stronę operatora, zwiększając komfort pracy. Gładka część przeznaczona jest do produktów delikatnych, natomiast ryflowana pozwala uzyskać efekt grillowania.

Blat wykonany z głęboko tłoczonej stali nierdzewnej AISI 304 (grubość 15/10 mm) został trwale zespawany z obrzeżem, co gwarantuje pełną szczelność i wysoki poziom higieny. Lekko nachylona powierzchnia ułatwia odprowadzanie soków i tłuszczu do pojemnej szuflady zbiorczej umieszczonej z przodu. Grzałki ze stali nierdzewnej rozmieszczone pod płytą zapewniają szybkie i równomierne nagrzewanie. Konstrukcja spełnia wymagania normy IPX5 i została dopuszczona do kontaktu z żywnością zgodnie z CE 1935/2004.

Cechy produktu:

• Powierzchnia robocza: 730 × 540 mm (39,42 dm²)
• Układ płyty: 1/2 gładka + 1/2 ryflowana, całość pokryta twardym chromem (50 µm)
• 2 niezależne strefy grzewcze z osobnym sterowaniem
• Zakres temperatur: 110°C – 300°C
• Wbudowany termostat bezpieczeństwa
• Blat tłoczony ze stali nierdzewnej AISI 304, grubość 15/10 mm
• Płyta pochylona do przodu, zespawana z obrzeżem – łatwe czyszczenie, higiena
• Szuflada zbiorcza na soki i tłuszcz – wysuwana z przodu
• Grzałki ze stali nierdzewnej pod powierzchnią płyty
• Regulowane nóżki poziomujące
• Odporność na wodę: IPX5
• Zgodność z CE i CE 1935/2004 (kontakt z żywnością)