Elektryczna płyta grillowa 717x383 mm, gładka/ryflowana, 4 kW, 400 V, 300°C, Hendi Budget Line 154991

Elektryczna płyta grillowa 717x383 mm, gładka/ryflowana, 4 kW, 400 V, 300°C, Hendi Budget Line 154991

Model Hendi Budget Line 154991 to elektryczna płyta grillowa przeznaczona do profesjonalnych kuchni gastronomicznych. Urządzenie o mocy 4,4 kW i napięciu zasilania 400 V wyposażone jest w dwie niezależne strefy grzewcze oraz płytę ze stali hartowanej o powierzchni 717 × 383 mm, która podzielona jest na część gładką i ryflowaną. To rozwiązanie pozwala na jednoczesne grillowanie różnych produktów w odpowiednich warunkach termicznych.

Budowa i materiały

Obudowa urządzenia została wykonana z trwałej stali nierdzewnej, odpornej na działanie wysokich temperatur i korozję. Płyta grzewcza wykonana jest z hartowanej stali o grubości 10 mm, co zapewnia bardzo dobrą retencję ciepła, szybkie nagrzewanie i równomierne rozprowadzanie temperatury. Podział płyty na połowę gładką i połowę żebrowaną zwiększa elastyczność w przygotowywaniu dań – od grillowania mięs i ryb po smażenie warzyw, jajek czy pieczywa.

Funkcjonalność i użytkowanie

Płyta wyposażona została w rant zabezpieczający z tyłu oraz wysuwaną szufladę na tłuszcz i resztki. Tłuszcz swobodnie spływa w kierunku szuflady, co ułatwia czyszczenie i zwiększa higienę pracy. Urządzenie posiada dwie niezależne strefy grzewcze, co pozwala na równoczesne przygotowywanie potraw o różnej temperaturze wymaganej do obróbki. Dzięki analogowemu sterowaniu możliwa jest płynna regulacja temperatury do maksymalnie 300°C.

Bezpieczeństwo i zasilanie

Wbudowany bezpiecznik termiczny chroni urządzenie przed przegrzaniem, automatycznie odcinając zasilanie w przypadku wykrycia zbyt wysokiej temperatury. Grill dostarczany jest bez wtyczki – przeznaczony do podłączenia przez wykwalifikowanego instalatora. Przewód zasilający ma długość 1500 mm. Zasilanie trójfazowe (400 V) pozwala na szybkie nagrzewanie oraz stabilną pracę w warunkach ciągłego użytkowania.

Parametry techniczne

• Wymiary zewnętrzne: 720 × 460 × 241 mm (szer. × gł. × wys.)
• Powierzchnia płyty: 717 × 383 mm – 1/2 gładka, 1/2 ryflowana
• Moc: 4400 W (4,4 kW), napięcie: 400 V
• Grubość płyty: 10 mm
• Materiał obudowy: stal nierdzewna
• Materiał płyty: stal hartowana
• Sterowanie: analogowe (manualne)
• Temperatura maksymalna: 300°C
• Długość przewodu: 1500 mm
• Waga: 31,51 kg

Zastosowanie w gastronomii

Dzięki połączeniu powierzchni gładkiej i ryflowanej płyta grillowa Hendi Budget Line 154991 doskonale sprawdza się w kuchniach o dużym natężeniu pracy – w restauracjach, food truckach, barach szybkiej obsługi oraz w punktach cateringowych. Konstrukcja urządzenia umożliwia przygotowywanie różnych produktów jednocześnie – np. steków na ryflowanej stronie i warzyw na gładkiej. Hartowana płyta grzewcza przystosowana jest do czyszczenia przy użyciu skrobaczek i szczotek drucianych.

Najważniejsze cechy

• Powierzchnia grzewcza 717 × 383 mm: połowa gładka, połowa ryflowana
• Grzałka o mocy 4,4 kW, zasilanie 400 V
• Dwie niezależnie sterowane strefy grzewcze
• Temperatura regulowana do 300°C
• Gruba (10 mm) płyta ze stali hartowanej – wysoka retencja ciepła
• Obudowa ze stali nierdzewnej
• Rant zabezpieczający oraz wyjmowana szuflada na tłuszcz
• Bezpiecznik termiczny chroniący przed przegrzaniem
• Dostarczane bez wtyczki – do podłączenia przez instalatora
• Waga: 31,51 kg | Długość przewodu: 1500 mm

Podmiot odpowiedzialny (GPSR):
Nazwa firmy: HENDI POLSKA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
ul. Firmowa 12, 62-023 Robakowo, PL
e-mail: [email protected]