Płyta witroceramiczna elektryczna z szafą grzewczą 4 x GN 1/1, 3,3 kW

Płyta witroceramiczna elektryczna z szafą grzewczą 4 x GN 1/1, 3,3 kW

Moduł wyposażony w płytę grzewczą z hartowanego szkła ceramicznego oraz zintegrowaną szafkę dolną o wentylowanym wnętrzu. Przeznaczony do ekspozycji i podtrzymywania temperatury dań w pojemnikach GN oraz podgrzewania naczyń i talerzy. Całość wykonana z odpornej na korozję stali nierdzewnej AISI 304 z regulowanymi nóżkami (150 mm), co ułatwia poziomowanie.

Powierzchnia grzewcza o wymiarach 1300×510 mm ogrzewana jest od spodu za pomocą niezależnych elementów grzewczych. Każdy z nich posiada osobny termostat bezpieczeństwa oraz wskaźnik kontrolny na panelu sterującym po prawej stronie. Maksymalna temperatura pracy płyty wynosi 120°C, co pozwala na komfortowe serwowanie gorących potraw.

Dolna część urządzenia stanowi pojemną szafkę (465 litrów), w której utrzymywana jest temperatura do 60°C. Wnętrze wyposażono w cyfrowy regulator temperatury oraz ręcznie resetowany termostat awaryjny, chroniący system w przypadku nieprawidłowości. Trzy skrzydłowe drzwi zapewniają szybki dostęp do wnętrza.

Urządzenie zaprojektowane zostało z myślą o intensywnym użytkowaniu w liniach wydawczych zbiorowego żywienia. Wnętrze szafki łatwo utrzymać w czystości, a do komponentów technicznych dostęp mają wyłącznie upoważnione osoby serwisowe. Sprzęt spełnia wymagania HACCP oraz dyrektywy CE zgodnie z normami EN 60335-1, EN 60335-2-36 i EN 60335-2-48.

Cechy produktu:

• Hartowana płyta szklano-ceramiczna: 1300×510 mm
• Temperatura płyty: do 120°C, szafka: do 60°C
• Grzałki pod płytą, każda z własnym zabezpieczeniem termicznym
• Szafka z trzema drzwiami, wentylacją i cyfrowym sterowaniem
• Pojemność komory dolnej: 465 litrów
• Konstrukcja ze stali nierdzewnej AISI 304
• Regulowane nogi ze stali nierdzewnej (150 mm)
• Zasilanie: 230 V 1N, 50/60 Hz
• Moc całkowita: 2,7 kW
• Zgodność z HACCP i normami CE