Urządzenie do gotowania makaronu 26L z szafką | gazowe | 400x700x(H)850/920mm

Urządzenie do gotowania makaronu 26L z szafką | gazowe | 400x700x(H)850/920mm

- Komora GN 2/3, wymiary 310 x 340 x h300 mm.
UWAGA: kosze są opcjonalne.
- Wyprodukowano ze stali nierdzewnej AISI 304, regulowane nóżki ze stali nierdzewnej.
- Tłoczona i wodoodporna góra (15/10 mm) ze stali nierdzewnej AISI 304.
- Komin z tyłu ze stali nierdzewnej AISI 304.
- Tłoczona komora ze stali nierdzewnej AISI 316 z zaokrąglonymi wszystkimi krawędziami i wewnętrznymi narożnikami, dla łatwej i higienicznej konserwacji, grubość 15/10, odporna na korozję i użytkowanie, wyposażona w przelewkę nadmiaru mąki. Zawór zasilania wodnego z przodu, zawór spustowy w szafce poniżej. Można zapewnić podłączenie rury opływowej.
- Ogrzewanie gazowe poprzez palniki z poziomym płomieniem, które są umieszczone pod komorą. Regulacja palników za pomocą zaworu gazowego, płomień pilotujący i termopara bezpieczeństwa, urządzenie piezoelektryczne, dostęp z przodu pozwalający na bardzo łatwą konserwację.
ZALETY:
Wielofunkcyjne urządzenie do makaronu, ryżu, warzyw, jaj... Specjalnie tłoczona góra i specjalnie perforowana tacka ociekowa pozwala na odcedzanie różnych koszów, a także wyposażono w przelewkę. Komorę wykonano ze stali nierdzewnej AISI 316 (odporna na korozję od soli i użycie), całkowicie spawana (spaw ciągły). Standardowo wyposażono w filtr odpływowy i filtr przelewowy, aby zatrzymać mąkę, która wpadła do gotującej się wody i nie zapchała rur. Na życzenie: pokrywa komory, przyspieszająca gotowanie się wody oraz wiele różnych koszy!
ZALETY:
Możliwość ustawienia obok siebie modeli 700 + 700 lub w połączeniu z nową linią OPTIMA 900 700 + 900. Góra ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 15/10 mm, przednia krawędź z odpływem, tłoczone i wodoszczelne powierzchnie robocze, wewnętrzne narożniki zaokrąglone, komponenty wysokiej jakośći "High Technology"...... Doskonałe wykończenie, dbałość o szczegóły, wyjątkowy wzór i doskonałe dopasowanie, łatwe podłączenie dzięki modułowi "HEAD to HEAD".
mm (S x G x W): 400 x 700(730) x h850/920
kcal/h : 7310
kg: 50