Pasteryzator do lodów | 60L/h woda | 7000W | 490x700x(h)1100mm

Pasteryzator do lodów | 60L/h woda | 7000W | 490x700x(h)1100mm

Profesjonalna turbina do lodów Diamond TGV/50DW to niezawodne urządzenie do intensywnego użytku w lodziarniach, cukierniach oraz zakładach gastronomicznych. Dzięki pionowej konstrukcji cylindra zapewnia lepszy wymianę cieplną, co przekłada się na wydajność oraz jakość przygotowywanego produktu. Możliwość pracy w dwóch trybach – czasowym oraz temperaturowym – pozwala dopasować cykl do różnych rodzajów mieszanek.

Maszyna posiada pojemność wsadową od 4 do 8 litrów, a jej wydajność sięga do 60 litrów na godzinę. Wyposażona została w funkcję automatycznego ekstrakcji, system autodiagnostyki, a także cyfrowy panel sterowania z wieloma wskaźnikami i programami. Cichy tryb pracy (poniżej 70 dB) zapewnia komfort użytkowania nawet w małych lokalach. Wersja ze skraplaczem wodnym doskonale sprawdzi się w środowiskach o wysokiej temperaturze otoczenia.

Urządzenie gwarantuje bezpieczeństwo użytkowania dzięki zastosowaniu czujnika magnetycznego w pokrywie, klapce zabezpieczającej wylot oraz kratce ochronnej. Wszystkie elementy mające kontakt z lodami wykonano z materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością, co ułatwia higieniczne użytkowanie i czyszczenie.

Cechy produktu:

• Wydajność do 60 litrów lodów na godzinę
• Tryb pracy z kontrolą czasu lub temperatury (cykl 8–12 minut)
• Minimalna pojemność mieszanki: 4 litry, maksymalna: 8 litrów
• System automatycznego ekstrakcji lodów
• System autodiagnostyki i panel sterowania z wyświetlaczem
• Niski poziom hałasu – poniżej 70 dB
• Skraplacz wodny (zalecana temperatura wody do +25...+28°C)
• Wbudowane zabezpieczenia: czujnik pokrywy, klapka ochronna, kratka przy wylocie
• Cylindry parownika pionowe – zwiększona powierzchnia wymiany ciepła