Szafa mroźnicza wentylowana -20 °C do -10 °C

Szafa mroźnicza wentylowana -20 °C do -10 °C

Nowoczesna szafa wentylowana o zwiększonej pojemności, przystosowana do profesjonalnego użytkowania w gastronomii, zakładach produkcyjnych i branży cukierniczej. Urządzenie mieści aż 40 tac o wymiarach 600x400 mm lub 20 tac 600x800 mm, dzięki czemu idealnie sprawdza się w miejscach o dużym natężeniu pracy. Jej konstrukcja umożliwia elastyczne rozmieszczenie tac, zapewniając pełną swobodę organizacji wewnętrznej przestrzeni.

Urządzenie zostało wykonane w całości ze stali nierdzewnej AISI 304 (tył ze stali galwanizowanej), a wnętrze zaprojektowano z dbałością o higienę – z tłoczonym dnem i zaokrąglonymi narożnikami. Antypoślizgowe prowadnice ze stali nierdzewnej gwarantują stabilne i bezpieczne użytkowanie, nawet w przypadku intensywnej eksploatacji.

Zaawansowany system chłodzenia wykorzystuje tropikalizowany agregat (do +43°C), wentylowany skraplacz oraz przewymiarowany parownik z powłoką antykorozyjną. System „lateral flux” zapewnia równomierne rozprowadzenie chłodnego powietrza w całej komorze, co eliminuje ryzyko wysuszenia produktów i gwarantuje ich optymalną jakość.

Szafa została zaprojektowana w duchu ekologii i oszczędności energetycznej – należy do linii Diamond Green Technology, oferującej ponad 70% oszczędności energii w porównaniu do tradycyjnych urządzeń. Sterowanie odbywa się za pomocą wodoodpornego mikroprocesora z funkcją HACCP i niebieskim ekranem LED, a automatyczne odszranianie oraz parowanie kondensatu realizowane jest z użyciem ciepłego gazu, bezobsługowo.

Cechy produktu:

• Przystosowana do 40 tac 600x400 mm lub 20 tac 600x800 mm
• 20 par prowadnic ze stali nierdzewnej (antypoślizgowe, wysuwane)
• Wnętrze tłoczone z zaokrąglonymi narożnikami – łatwe czyszczenie
• Drzwi rewersyjne z magnetyczną uszczelką i zatrzymaniem przy 100°
• Zamek na klucz i uchwyt zlicowany z frontem
• Izolacja: 75 mm z pianki poliuretanowej (bez CFC) – „super insulated”
• Agregat tropikalizowany (+43°C), wentylowany skraplacz i parownik
• System równomiernej dystrybucji powietrza (lateral flux)
• Automatyczne odszranianie i odparowanie kondensatu (ciepły gaz)
• Elektroniczny mikroprocesor z funkcją HACCP (100% wodoodporny)
• Wewnętrzne oświetlenie LED z przełącznikiem