Rożen elektryczny z 5 rusztami, 25 kurczaków, 8,5 kW, 400-230V, jezdny

Rożen elektryczny z 5 rusztami, 25 kurczaków, 8,5 kW, 400-230V, jezdny

Rożen obrotowy przystosowany do jednoczesnego przygotowywania do 25 kurczaków lub innych rodzajów mięsa, takich jak udźce jagnięce, pieczenie czy dziczyzna. Wyposażony w 5 obrotowych rożen umożliwiających pieczenie w pozycji poziomej lub pionowej. Konstrukcja ze stali nierdzewnej zapewnia trwałość oraz łatwość czyszczenia nawet przy intensywnym użytkowaniu.

Model posiada cztery przeszklone ściany, a drzwi frontowe i tylne wykonano ze szkła hartowanego „securit” z atermicznymi uchwytami, co ułatwia obsługę i umożliwia kontrolowanie procesu pieczenia. Dolna część komory grzewczej ogrzewana jest elementami grzewczymi umieszczonymi pod rusztem, a górna wykorzystuje rury kwarcowe emitujące podczerwień.

Urządzenie wyposażono w termostat regulacyjny z 10-stopniową skalą, analogowy termometr oraz timer do 120 minut. Wnętrze komory jest oświetlone lampą halogenową, co ułatwia monitorowanie pieczenia.

Wszystkie elementy mające kontakt z żywnością — huśtawki, wałki, reflektory oraz taca z osłoną falową — są łatwo demontowalne, co znacznie ułatwia czyszczenie i konserwację. Dolna taca ociekowa zbiera soki i tłuszcz, a wbudowany zbiornik na wodę zapobiega powstawaniu dymu i umożliwia przygotowanie sosu podczas pieczenia.

Rożen zasilany jest prądem trójfazowym 380 V lub, opcjonalnie, 230 V i spełnia obowiązujące normy CE.

Cechy produktu:

• 5 obrotowych rożen na maksymalnie 25 kurczaków lub inne mięsa
• 4 przeszklone ściany ze szkłem hartowanym „securit”
• Atermiczne uchwyty
• Dolne ogrzewanie elementami grzewczymi
• Górne ogrzewanie rurami kwarcowymi emitującymi podczerwień
• Termostat z 10-stopniową skalą
• Timer do 120 minut
• Analogowy termometr
• Halogenowe oświetlenie wnętrza
• Łatwy demontaż elementów mających kontakt z żywnością
• Taca ociekowa ze zbiornikiem na wodę
• Konstrukcja ze stali nierdzewnej
• Wymiary: 850 x 700 x 940 mm
• Waga: 93 kg
• Moc: 8,5 kW
• Zasilanie: 380 V lub opcjonalnie 230 V
• Spełnia normy CE