Gazowa płyta grillowa gładka, emaliowana, 2 strefy grzewcze, 5500 kcal/h, nastawna

Gazowa płyta grillowa gładka, emaliowana, 2 strefy grzewcze, 5500 kcal/h, nastawna

Profesjonalna płyta grillowa gazowa o dużej, dwustrefowej powierzchni roboczej 600 x 400 mm to doskonałe rozwiązanie dla kuchni gastronomicznych, barów szybkiej obsługi oraz punktów street food. Każda ze stref może być sterowana niezależnie, co pozwala jednocześnie przygotowywać różne potrawy przy pełnej kontroli temperatury.

Płyta grzewcza została wykonana z 10-milimetrowej stali pokrytej emalią spożywczą (zgodność z NF 12983-1). Gładka, nieporowata powierzchnia równomiernie przewodzi ciepło, zapobiega przywieraniu i pozwala na bezpośrednie krojenie potraw – idealna do dań takich jak kebab, gyros, shoarma, a także omlety, jajka sadzone, naleśniki czy burgery.

Wersja gazowa wykorzystuje wydajne palniki typu "gwiazda" (6–8 ramion), które zapewniają równomierne nagrzewanie całej powierzchni, bez strat ciepła na obrzeżach. Płyta osiąga temperaturę roboczą do 300°C. Każda strefa grzewcza posiada osobny zawór z pozycją jałową, zapłon piezoelektryczny oraz termoparę zabezpieczającą, co zapewnia wygodę i bezpieczeństwo obsługi.

Obudowa urządzenia została wykonana ze stali nierdzewnej z dodatkową warstwą izolacji termicznej, co wpływa na energooszczędność i komfort pracy. Wbudowana w przedni panel szuflada na tłuszcz i soki ułatwia czyszczenie. Regulowane nóżki pozwalają na stabilne ustawienie płyty na dowolnym blacie.

Cechy produktu:

• Powierzchnia grzewcza: 600 x 400 mm – dwie niezależne strefy
• Stalowa płyta o grubości 10 mm pokryta emalią spożywczą (NF 12983-1)
• Palniki gazowe typu „gwiazda” (6–8 ramion) – równomierne i szybkie nagrzewanie do 300°C
• Regulacja temperatury zaworami z pozycją jałową
• Piezoelektryczny zapłon i zabezpieczenie termoparowe
• Możliwość krojenia bezpośrednio na płycie – odporność na ścieranie
• Idealna do steków, ryb, boczku, warzyw, burgerów, omletów i wrapów
• Wbudowana szuflada ociekowa – szybkie i wygodne czyszczenie
• Konstrukcja ze stali nierdzewnej z izolacją termiczną
• Regulowane nóżki – stabilna pozycja na każdej powierzchni
• Zgodność z europejskimi normami CE