Elektryczna płyta grillowa 755 x 400 mm, gładka, 2 strefy grzewcze, 6 kW, nastawna

Elektryczna płyta grillowa 755 x 400 mm, gładka, 2 strefy grzewcze, 6 kW, nastawna

Rożen elektryczny z płytami witroceramicznymi umożliwia jednoczesne przygotowanie do 24 kurczaków (6 sztuk na każdym z 4 rożenów o długości użytkowej 900 mm). Idealny do intensywnego użytku w gastronomii, zapewnia wysoką wydajność i jednolite pieczenie. Konstrukcja wolnostojąca z możliwością doposażenia w szafkę lub stół rurkowy (opcjonalnie).

Solidna obudowa wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304 gwarantuje trwałość, odporność na korozję i łatwe utrzymanie czystości. Każdy rożen standardowo wyposażono w 2 kolce końcowe i 4 kolce środkowe oraz termoizolacyjne uchwyty. System grzewczy oparty na płytach witroceramicznych zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła. Każdy rożen posiada niezależne sterowanie, umożliwiające precyzyjną kontrolę pieczenia.

Mechanizm obrotu napędzany jest cichym silnikiem z reduktorem, zapewniającym płynny obrót rożenów z prędkością 4,5 obr./min. Podwójne szyby ze szkła hartowanego wyposażono w magnetyczne zamknięcie i izolowane uchwyty. Oświetlenie halogenowe umożliwia wygodne monitorowanie procesu pieczenia. Obszerna, wyjmowana taca na tłuszcz pozwala na łatwe czyszczenie nawet podczas pracy z zamkniętymi drzwiami.

Rożen charakteryzuje się solidną i stabilną konstrukcją przystosowaną do intensywnej eksploatacji. Każdy rożen posiada własne źródło ciepła. Urządzenie oferuje łatwy dostęp do elementów sterujących oraz prostą konserwację.

Cechy produktu:

• 4 rożna o długości użytkowej 900 mm
• Pojemność: do 24 kurczaków (6 sztuk na rożen, do 1,25 kg każdy)
• Konstrukcja ze stali nierdzewnej AISI 304
• 2 kolce końcowe i 4 kolce środkowe na każdy rożen
• Uchwyty termoizolacyjne
• System grzewczy: płyty witroceramiczne zapewniające równomierne ciepło
• Niezależne sterowanie dla każdego rożna
• Napęd z reduktorem (4,5 obr./min)
• Podwójne szyby bezpieczeństwa z magnetycznym zamknięciem
• Oświetlenie halogenowe
• Wyjmowana taca na tłuszcz o dużej pojemności
• Napięcie zasilania: 400V + N + T
• Moc całkowita: 16,8 kW
• Masa netto: 95 kg
• Spełnia normy CE