Gazowa płyta grillowa 730 x 540 mm, 2/3 gładka, 1/3 ryflowana, chromowana, 2 strefy grzewcze, 12040 kcal/h, nastawna

Gazowa płyta grillowa 730 x 540 mm, 2/3 gładka, 1/3 ryflowana, chromowana, 2 strefy grzewcze, 12040 kcal/h, nastawna

Płyta grillowa gazowa zaprojektowana do intensywnej pracy w profesjonalnych kuchniach gastronomicznych. Powierzchnia robocza o wymiarach 730 × 540 mm (39,42 dm²) posiada dwie niezależne strefy grzewcze: 2/3 gładką i 1/3 ryflowaną. Powierzchnia została pokryta twardym chromem, co ułatwia czyszczenie, zapewnia wysoką odporność mechaniczną i ogranicza oddawanie ciepła w kierunku operatora.

Zakres regulacji temperatury wynosi od 130°C do 300°C i odbywa się za pomocą zaworu termostatycznego. Wbudowany termostat bezpieczeństwa chroni urządzenie przed przegrzaniem.

Konstrukcję urządzenia wykonano ze stali nierdzewnej AISI 304, a głęboko tłoczony blat o grubości 15/10 mm zapewnia wysoką wytrzymałość i estetyczny wygląd. Płyta jest lekko pochylona, co ułatwia odprowadzanie tłuszcz i soki są odprowadzane do szuflady. Spawana krawędź peryferyjna zapewnia szczelność i ułatwia utrzymanie higieny.

Podgrzewanie płyty realizowane jest za pomocą palników gazowych ze stali nierdzewnej ze stabilizowanym płomieniem, co gwarantuje równomierne nagrzewanie całej powierzchni roboczej. Urządzenie spełnia aktualne normy CE.

Cechy produktu:

• Powierzchnia robocza: 730 × 540 mm (39,42 dm²)
• 2 niezależne strefy grzewcze: 2/3 gładka, 1/3 ryflowana
• Powierzchnia pokryta twardym chromem
• Zakres regulacji temperatury: 130°C – 300°C
• Zawór termostatyczny z wbudowanym termostatem bezpieczeństwa
• Konstrukcja ze stali nierdzewnej AISI 304
• Głęboko tłoczony blat o grubości 15/10 mm
• Pochylona płyta z odprowadzeniem tłuszczu i soków
• Szuflada na tłuszcz i soki
• Spawana krawędź peryferyjna zapewniająca szczelność
• Palniki gazowe ze stali nierdzewnej ze stabilizowanym płomieniem
• Spełnia normy CE