Elektryczna płyta grillowa 344 x 647 mm, gładka, 7,5 kW, chrromowana, 400V, nastawna

Elektryczna płyta grillowa 344 x 647 mm, gładka, 7,5 kW, chrromowana, 400V, nastawna

Elektryczna płyta do gotowania z powierzchnią pokrytą twardym chromem, zaprojektowana z myślą o intensywnym użytkowaniu w profesjonalnych kuchniach gastronomicznych. Powierzchnia robocza o wymiarach 344x647 mm (22,26 dm²) zapewnia odpowiednią przestrzeń do przygotowywania różnorodnych potraw.

Konstrukcja urządzenia wykonana została ze stali nierdzewnej AISI 304 z głęboko tłoczonym blatem o grubości 20/10 mm. Płyta grzewcza charakteryzuje się wysoką przewodnością cieplną, lekkim nachyleniem ułatwiającym spływ tłuszczu oraz spawaną krawędzią obwodową, która zapewnia szczelność i łatwe utrzymanie czystości. Cała powierzchnia płyty została wykonana z certyfikowanego materiału do kontaktu z żywnością (zgodnie z rozporządzeniem europejskim CE nr 1935/2004). Integracja płyty z blatem w jednej części gwarantuje maksymalną higienę pracy i łatwą konserwację.

Pokrycie z twardego chromu zapewnia nie tylko doskonałą higienę i łatwość czyszczenia, ale także ogranicza promieniowanie cieplne w kierunku operatora, poprawiając komfort pracy.

Ogrzewanie realizowane jest przez grzałki ze stali nierdzewnej umieszczone bezpośrednio pod płytą, co umożliwia równomierne rozprowadzanie ciepła. Temperaturę można regulować w zakresie od 120°C do 280°C za pomocą pokrętła wykonanego z materiału termoizolacyjnego. Urządzenie wyposażono również w termostat bezpieczeństwa chroniący przed przegrzaniem.

Pod płytą znajduje się szuflada na soki i tłuszcze o pojemności 3 litrów, co znacząco ułatwia utrzymanie czystości podczas pracy. Cała konstrukcja posiada stopień ochrony IPX5, gwarantując bezpieczeństwo użytkowania nawet w wymagających warunkach gastronomicznych.

Cechy produktu:

• Powierzchnia użytkowa: 344x647 mm (22,26 dm²)
• Pokrycie płyty: twardy chrom
• Zakres regulacji temperatury: 120°C do 280°C
• Termostat bezpieczeństwa
• Konstrukcja: stal nierdzewna AISI 304
• Głęboko tłoczony blat (20/10 mm)
• Spawana krawędź zapewniająca szczelność
• Pochylenie płyty dla łatwego spływu tłuszczów
• Szuflada na soki i tłuszcze (3 litry)
• Grzałki ze stali nierdzewnej pod płytą
• Pokrętło z materiału termoizolacyjnego
• Stopień ochrony wodoodporności: IPX5
• Spełnia aktualne normy CE