Gazowa płyta grillowa gładka, chromowana, 6020 kcal/h, nastawna

Gazowa płyta grillowa gładka, chromowana, 6020 kcal/h, nastawna

Urządzenie przeznaczone do intensywnego użytkowania w profesjonalnych kuchniach gastronomicznych. Posiada gładką powierzchnię grzewczą o wymiarach 330 × 540 mm (17,82 dm²), pokrytą chromem twardym, co zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła, wysoką odporność mechaniczną oraz łatwe utrzymanie higieny.

Temperatura pracy regulowana jest w zakresie od 130°C do 300°C za pomocą zaworu termostatycznego. Wbudowany termostat bezpieczeństwa chroni urządzenie przed przegrzaniem. Płyta jest lekko pochylona, co ułatwia odprowadzanie tłuszczu i soków z potraw do szuflady zbiorczej. Spawany rant zapewnia szczelność i ułatwia utrzymanie czystości.

Konstrukcja wykonana została ze stali nierdzewnej AISI 304. Górna płyta została głęboko tłoczona (grubość 15/10 mm), co gwarantuje trwałość oraz łatwość czyszczenia. Podgrzewanie odbywa się za pomocą palników gazowych ze stali nierdzewnej z ustabilizowanym płomieniem, zapewniających równomierne nagrzewanie całej powierzchni.

Urządzenie spełnia normy CE i posiada stopień ochrony IPX5.

Cechy produktu:

• Powierzchnia robocza: 330 × 540 mm (17,82 dm²)
• Powłoka z chromu twardego
• Zakres regulacji temperatury: 130°C – 300°C
• Blat ze stali nierdzewnej AISI 304, głęboko tłoczony (15/10 mm)
• Płyta pochylona ze spawanym rantem
• Szuflada zbiorcza na tłuszcz i soki
• Palniki gazowe ze stali nierdzewnej ze stabilizowanym płomieniem
• Wbudowany termostat bezpieczeństwa
• Stopień ochrony: IPX5
• Spełnia normy CE