Elektryczna płyta grillowa 330 x 540 mm, gładka, chromowana, 4,5 kW, 400V, nastawna

Elektryczna płyta grillowa 330 x 540 mm, gładka, chromowana, 4,5 kW, 400V, nastawna

Urządzenie stworzone z myślą o intensywnym użytkowaniu w profesjonalnych kuchniach gastronomicznych. Powierzchnia robocza o wymiarach 330 × 540 mm (17,82 dm²) pokryta jest twardym chromem, co zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła, wysoką odporność mechaniczną oraz łatwe utrzymanie higieny. Monolityczna konstrukcja płyty z zaokrąglonymi narożnikami ułatwia czyszczenie i ogranicza ryzyko gromadzenia się resztek.

Temperatura pracy regulowana jest w zakresie od 110°C do 300°C. Wbudowany termostat bezpieczeństwa chroni przed przegrzaniem. Powierzchnia płyty została lekko pochylona, co umożliwia odprowadzanie soków i tłuszczów do szuflady zbierającej. Krawędzie są szczelnie spawane, co dodatkowo ułatwia utrzymanie czystości.

Konstrukcja wykonana została ze stali nierdzewnej AISI 304, a głęboko tłoczona płyta górna o grubości 15/10 mm zapewnia stabilność i odporność na deformacje podczas intensywnej eksploatacji. Pod płytą rozmieszczono elementy grzewcze w postaci rezystorów ze stali nierdzewnej, co gwarantuje szybkie i równomierne nagrzewanie całej powierzchni roboczej.

Urządzenie posiada poziomujące nóżki (cylindry) oraz stopień ochrony IPX5, który zapewnia odporność na działanie wody. Wszystkie materiały użyte do produkcji mają atest kontaktu z żywnością zgodny z europejskim rozporządzeniem CE nr 1935/2004.

Cechy produktu:

• Powierzchnia robocza: 330 × 540 mm (17,82 dm²)
• Gładka powierzchnia grzewcza z twardego chromu
• Zakres temperatury: 110°C – 300°C
• Wbudowany termostat bezpieczeństwa
• Nachylona płyta z odpływem do szuflady na soki i tłuszcze
• Krawędzie spawane zapewniające pełną szczelność
• Szuflada zbierająca soki i tłuszcze
• Konstrukcja ze stali nierdzewnej AISI 304
• Głęboko tłoczona płyta górna (15/10 mm)
• Elementy grzewcze: rezystory ze stali nierdzewnej pod płytą
• Poziomujące nóżki (cylindry)
• Stopień ochrony: IPX5
• Materiały zgodne z CE nr 1935/2004
• Spełnia aktualne normy CE