Piec konwekcyjny z nawilżaniem 4 x GN 1/1, elektryczny 6,5 kW

Piec konwekcyjny z nawilżaniem 4 x GN 1/1, elektryczny 6,5 kW

- Załączono ruszt GN 1/1
- 2 wentylatory z autorewersem
- Strona wewnętrzna i zewnętrzna wykonane ze stali nierdzewnej AISI 430.
- Komora: w pełni spawana, całkowicie hermetyczna, zaokrąglone krawędzie i narożniki.
- Uszczelnienie po wewnętrznej stronie drzwi, łatwo zdejmowane.
- Tłoczone dno zbiera kondensat do jednostki odpływowej. Struktura na blachy, łatwo wyjmowana (75 mm), antyprzechyłowa.
- Łatwo wyjmowane deflektory ciepła.
- Rura odpływowa kondensatu.
- Silniki z wentylatorami z autorewersem (2800 obr./min.), gwarancja doskonałego rozprowadzania ciepła.
- Drzwi: atermiczne z podwójnym przeszkleniem (4 mm), szyba pośrednia na zawiasach, łatwe czyszczenie.
- Ergonomiczne i atermiczne uchwyty, automatyczne zamykanie. Mikrowyłącznik zatrzymuje wentylator, gdy drzwi zostaną otwarte.
- Ogrzewanie elektryczne: osłonięte elementy grzewcze ze stali nierdzewnej umieszczone za deflektorami wentylatorów.
- Panel sterowania z urządzeniem do wybierania stopnia wilgotności, termostat od 20°C do 280°C, timer od 1 do 120 min.
ZALETY:
Bardzo szybkie osiąganie temperatury. Równomierne i szybkie przyrządzanie, nawet w niskiej temperaturze dzięki cyrkulacji powietrza zapewnionej przez wentylatory. Nawilżacz pozawala na przyrządzanie żywności bez jej wysychania.
mm (S x G x W): 865 x 685 x h565
kW: 6,5
V: 400-230/3N 50-60Hz
kg: 65