Piec do pizzy 2-komorowy elektryczny 15,6 kW, 12 x Ø 36 cm

Piec do pizzy 2-komorowy elektryczny 15,6 kW, 12 x Ø 36 cm

Piec wyposażony w dwie niezależne komory wypiekowe umożliwia jednoczesne przygotowanie do 12 pizz o średnicy 350 mm lub 4 pizz o średnicy 500 mm. Każda komora o wymiarach 720 × 1080 × 150 mm wykonana jest ze stali nierdzewnej, a jej dno pokryto kamieniem szamotowym, który zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła i gwarantuje chrupiące spody wypiekanych pizz.

Front o zaokrąglonych krawędziach ułatwia utrzymanie czystości i nadaje estetyczny wygląd. Panoramiczne drzwi ze szkłem bezpieczeństwa umożliwiają kontrolę procesu pieczenia bez konieczności otwierania komory. Elementy grzewcze umieszczono pod podłogą i w sklepieniu komór, a specjalny stalowy łuk minimalizuje utratę ciepła podczas otwierania drzwi.

Elektroniczny panel sterowania pozwala na precyzyjne ustawienie temperatury do 400°C. Dostępna jest niezależna regulacja mocy grzałek górnych i dolnych. Wbudowany timer z sygnałem dźwiękowym informuje o zakończeniu cyklu pieczenia. System sterowania umożliwia także programowanie tygodniowe, co pozwala dostosować pracę urządzenia do rytmu pracy lokalu.

Komory wyposażono w halogenowe oświetlenie odporne na wysokie temperatury, a system chłodzenia zabezpiecza elementy sterujące przed przegrzaniem. Para i dym odprowadzane są przez zawór. Funkcja automatycznego czyszczenia pirolitycznego ułatwia utrzymanie higieny, a tryb oszczędzania energii zmniejsza zużycie prądu podczas pracy.

Istnieje możliwość ustawienia kilku pieców w stosie, co zwiększa wydajność bez zajmowania dodatkowej przestrzeni. Konstrukcja pieca zapewnia niezawodność, długowieczność i łatwą obsługę.

Cechy produktu:

• 2 komory wypiekowe o wymiarach 720 × 1080 × 150 mm
• Możliwość pieczenia: 12 pizz Ø 350 mm lub 4 pizze Ø 500 mm
• Maksymalna temperatura pracy: 400°C
• Elektroniczny panel sterowania z niezależną regulacją mocy grzałek
• Halogenowe oświetlenie komór
• Panoramiczne drzwi ze szkłem bezpieczeństwa
• Dno komór z kamienia szamotowego
• System chłodzenia elementów sterujących
• Zawór odprowadzający parę i dym
• Funkcja pirolizy do automatycznego czyszczenia
• Tryb oszczędzania energii
• Możliwość programowania tygodniowego
• Możliwość ustawienia pieców jeden na drugim
• Spełnia normy CE