Piec do pizzy 2-komorowy elektryczny 6 kW, 2 x Ø 43 cm

Piec do pizzy 2-komorowy elektryczny 6 kW, 2 x Ø 43 cm

Model wyposażony w dwie niezależne komory wypiekowe o wymiarach 430 x 430 x 100 mm każda. Pozwala na jednoczesne przygotowanie dwóch pizz o średnicy 430 mm. Świeża pizza jest gotowa w 3 minuty i 30 sekund, a mrożona w 4 minuty i 30 sekund. Komory wykonano ze stali nierdzewnej, a ich dno wyłożono kamieniem szamotowym, który równomiernie rozprowadza ciepło i zapewnia chrupiący spód.

Front pieca ma zaokrąglony kształt i został wykonany ze stali nierdzewnej, co ułatwia utrzymanie czystości i nadaje nowoczesny wygląd. Drzwi posiadają podwójną izolację oraz panoramiczne okno ze szkła bezpieczeństwa, umożliwiające stałą kontrolę procesu pieczenia. Gruba izolacja z wełny skalnej skutecznie utrzymuje temperaturę w komorach, zwiększając efektywność energetyczną.

System grzewczy oparty jest na kwarcowych promiennikach podczerwieni, które osiągają temperaturę do 1050°C. Dzięki temu proces pieczenia przebiega szybko i równomiernie. Termostat umożliwia ustawienie temperatury do 350°C, a regulator energii pozwala na niezależne sterowanie grzałkami dna komory. Szybkie nagrzewanie do temperatury roboczej zajmuje zaledwie 15 minut.

Każda komora posiada oświetlenie odporne na wysoką temperaturę oraz wskaźniki pracy i nagrzewania. Dwupoziomowe sterowanie umożliwia dostosowanie intensywności pieczenia do rodzaju ciasta i składników — od cienkich pizz typu Toscana i neapolitańskich po wypieki na grubym cieście, flammkuchen, tarty, quiche oraz pieczywo, takie jak bagietki czy ciabatta.

Piec został wyposażony w bezpiecznik termiczny oraz zaprojektowany zgodnie z obowiązującymi normami CE.

Cechy produktu:

• 2 komory wypiekowe o wymiarach 430 x 430 x 100 mm każda
• Przeznaczony do 1 pizzy Ø 430 mm w każdej komorze
• Świeża pizza gotowa w 3 minuty i 30 sekund, mrożona w 4 minuty i 30 sekund
• Komory i obudowa ze stali nierdzewnej
• Dno komory z kamienia szamotowego
• Gruba izolacja z wełny skalnej
• Podwójnie izolowane drzwi z panoramicznym oknem
• Oświetlenie odporne na wysoką temperaturę
• System grzewczy z kwarcowymi promiennikami podczerwieni (do 1050°C)
• Bardzo szybkie nagrzewanie – 15 minut
• Termostat do 350°C
• Regulator energii dla dna komory
• Wskaźnik pracy i nagrzewania
• Dwupoziomowe sterowanie procesu pieczenia
• Bezpiecznik termiczny
• Spełnia normy CE