Piec do pizzy 1-komorowy opalany drewnem 8-10 x Ø 145 cm

Piec do pizzy 1-komorowy opalany drewnem 8-10 x Ø 145 cm

Tradycyjny piec FBK-1450 przeznaczony jest do intensywnej pracy w profesjonalnych pizzeriach i restauracjach. Dzięki wewnętrznej średnicy komory wynoszącej 1450 mm umożliwia jednoczesne pieczenie 8–10 pizz o średnicy 300 mm. Wersja z metalową obudową i izolacją dostarczana jest w elementach do samodzielnego montażu, co pozwala na łatwe dopasowanie pieca do różnych układów architektonicznych lub konstrukcji wsporczych.

Sklepienie oraz podłoże komory wykonane zostały z materiałów ogniotrwałych odpornych na temperatury sięgające 1400°C, co gwarantuje równomierną dystrybucję ciepła i długotrwałe utrzymanie stałej temperatury wewnątrz pieca. Szerokość łuku wejściowego wynosi 540 mm i zbudowany jest on z cegieł szamotowych, co zapewnia wysoką trwałość termiczną oraz odporność na uszkodzenia mechaniczne.

Blat roboczy wokół pieca wykonany został z granitu typu „porino”, który pełni zarówno funkcję praktyczną, jak i estetyczną. Obudowa pieca wykonana jest z lakierowanej proszkowo stali, chroniącej warstwy izolacyjne oraz nadającej piecowi nowoczesny wygląd. W tylnej części znajduje się złącze do komina, przystosowane do naturalnego ciągu (okrągłe lub kwadratowe). Dodatkowe elementy montażowe, takie jak złącza z cementu ogniotrwałego, również zawarte są w zestawie.

W trakcie instalacji należy przewidzieć szczelinę pomiędzy piecem a ścianami wykończeniowymi, wypełnioną materiałem izolacyjnym (np. wełną skalną). Po zakończeniu montażu piec powinien być wygrzewany przez 48 godzin w niskiej temperaturze przy otwartym łuku wejściowym, w celu całkowitego osuszenia konstrukcji. Na życzenie klienta możliwe jest wyposażenie pieca w palnik gazowy.

Cechy produktu:

• Średnica wewnętrzna komory: 1450 mm
• Pojemność: 8–10 pizz Ø 300 mm
• Szerokość łuku wejściowego: 540 mm
• Podłoże i sklepienie z materiałów ogniotrwałych – odporność do 1400°C
• Łuk wejściowy z cegły szamotowej
• Obrzeże robocze z granitu „porino”
• Obudowa z blachy stalowej lakierowanej proszkowo
• Izolacja termiczna zamknięta w metalowej obudowie
• Złącze do komina – naturalny ciąg (okrągłe lub kwadratowe)
• Elementy łączeniowe z cementu ogniotrwałego
• Dostarczany w częściach do samodzielnego montażu
• Wymagane wygrzewanie po instalacji: 48 godzin w niskiej temperaturze
• Opcjonalnie: możliwość instalacji palnika gazowego