Kuchnia indukcyjna nastawna z 2 polami grzewczymi ø 220 mm, 7 kW

Kuchnia indukcyjna nastawna z 2 polami grzewczymi ø 220 mm, 7 kW

- 2 oddzielne strefy przyrządzania Ø 220 mm (2x 3,5 kW).
- Wyprodukowano ze stali nierdzewnej AISI 304, tłoczona góra, regulowane nóżki ze stali nierdzewnej.
- Powierzchnia przyrządzania, wodoszczelna "IPX4".
- Witroceramiczna płyta indukcyjna, (6 mm), z 4 induktorami.
- 6-stopniowy regulator energii (dla każdej strefy przyrządzania), z lampką kontrolną.
- Zasady działania INDUKCJI: Ciepło generowane jest poprzez pole magnetyczne wewnątrz naczynia, to pole wytwarzane jest elektronicznie, nie ma żadnego elementu grzewczego, co sprawia, że urządzenie jest bardzo bezpieczne. Gotowanie praktycznie bez utraty ciepła; jest to najbardziej opłacalna technologia, usunięcie naczynia wystarcza by zatrzymać proces przyrządzania. Zachodzą trzy zjawiska fizyczne: A) Elektromagnetyczny przesył energii z induktora do naczynia. B) Przetworzenie w naczyniu energii elektrycznej w ciepło dzięki zjawisku Joule'a. C) Przesył ciepła naczynia na jedzenie poprzez przewodnictwo cieplne. UWAGA Wykorzystuje wszystkie naczynia ze stali emaliowanej, żeliwa lub stali nierdzewnej, które posiadają napis "INDUCTION".
ZALETY:
- Ekologiczna technologia i zdecydowanie najbardziej wydajna.
- 50% oszczędności na zużyciu energii.
- 25% szybsza od gazu (0 do 100 °C w 10 sekund).
- Brak emisji ciepła, bez ryzyka poparzeń, zimna powierzchnia przyrządzania.
- 90% używanej energii jest w pełni wykorzystywane ponownie.
- Łatwa konserwacja.
mm (S x G x W): 400 x 700(730) x h250/320
kW: 7
V: 400/3 50-60Hz
kg: 38