Kuchnia gazowa nastawna z 2 palnikami, 17200 kcal / h

Kuchnia gazowa nastawna z 2 palnikami, 17200 kcal / h

Urządzenie zaprojektowane z myślą o intensywnym użytkowaniu w gastronomii, gdzie priorytetem jest wysoka moc grzewcza i maksymalna trwałość. Wyposażone w dwa palniki gazowe o mocy 10 kW każdy, zbudowane z mosiężnych koron o zwiększonej wydajności cieplnej. Taka konfiguracja pozwala na szybkie przyrządzanie potraw niezależnie od wielkości garnków czy rodzaju przygotowywanych dań.

Powierzchnia robocza została wykonana z jednego arkusza stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 20/10 mm. Dzięki głębokiemu tłoczeniu możliwe było zintegrowanie szczelnej misy na ciecz, która ułatwia utrzymanie higieny oraz zapobiega przedostawaniu się płynów do wnętrza urządzenia. Obudowa urządzenia spełnia klasę szczelności IPX5, co gwarantuje odporność na zachlapania i wilgoć. Całość wsparta jest na poziomujących cylindrach, które umożliwiają dokładne ustawienie na każdym podłożu.

Emaliowane ruszty żeliwne o dużym formacie (450 x 350 mm) zapewniają stabilność nawet dla ciężkich naczyń. Zastosowana technologia automatycznej regulacji płomienia umożliwia precyzyjne dopasowanie do średnicy garnka, co skutkuje oszczędnością energii i pełną kontrolą nad gotowaniem.

Cechy produktu:

• 2 palniki gazowe o mocy 10 kW każdy – wysoka moc i wydajność
• Automatyczne dostosowanie płomienia do wielkości garnka
• Mosiężne palniki i korony – trwałość i efektywne spalanie
• Powierzchnia robocza ze stali nierdzewnej AISI 304 (20/10 mm), tłoczona z jednego arkusza
• Zintegrowana misa na ciecz – ułatwia czyszczenie i zwiększa bezpieczeństwo
• Emaliowane ruszty żeliwne 450 x 350 mm – stabilność i odporność na temperaturę
• Precyzyjna regulacja mocy za pomocą zaworów gazowych
• Odporność na wilgoć – klasa szczelności IPX5
• Regulowane cylindry poziomujące – łatwe i stabilne ustawienie
• Urządzenie zgodne z europejskimi normami bezpieczeństwa