Krajalnica do wędlin z nożem ø 300 mm, 0,21 kW

Krajalnica do wędlin z nożem ø 300 mm, 0,21 kW

Grawitacyjna krajalnica wyposażona w ostrze o średnicy 300 mm, przeznaczona do precyzyjnego krojenia wędlin, mięs bez kości oraz serów. Dzięki pochyleniu tarczy i napędowi pasowemu urządzenie zapewnia płynną i cichą pracę. Spełnia wymagania dyrektyw CE w zakresie bezpieczeństwa mechanicznego i elektrycznego, zgodnie z normami 2006/42, 2006/95 i EMC 2004/108.

Korpus wykonano z anodowanego stopu aluminium Peraluman AlMg5, odpornego na korozję, działanie soli i kwasów. Ostrze z hartowanej, chromowanej stali 100Cr6 umożliwia uzyskanie gładkich i równych cięć, również po wielu cyklach ostrzenia. Wbudowany mikrowyłącznik przy osłonie ostrza automatycznie odcina zasilanie po jej zdjęciu, zwiększając bezpieczeństwo pracy.

Wózek przesuwa się po prowadnicach smarowanych punktowo i można go zdemontować bez użycia narzędzi, co ułatwia codzienne czyszczenie. Podobnie zdejmowane są popychacz, osłona ostrza oraz taca podawcza o wymiarach 240 × 230 mm. Wózek wykonuje skok 275 mm, umożliwiając pracę z większymi kawałkami. Grubość cięcia regulowana jest w zakresie od 0 do 30 mm.

Wbudowana ostrzałka z dwoma kamieniami i osłoną pozwala na szybkie ostrzenie bez konieczności demontażu ostrza. Ergonomiczne pokrętła, wodoodporne przyciski i system NVR (zabezpieczenie przed samoczynnym uruchomieniem po zaniku napięcia) wpływają na wygodę i bezpieczeństwo obsługi. Krajalnica zasilana jest prądem 230 V lub 400 V (w zależności od wersji), a jej silnik o mocy 210 W (0,29 KM) zapewnia optymalną wydajność przy niskim poziomie hałasu (≤ 60 dB). Masa urządzenia wynosi 25,5 kg, a jego wymiary to 640 × 495 × 495 mm.

Cechy produktu:

• Średnica ostrza: 300 mm, hartowana i chromowana stal 100Cr6
• Zakres grubości cięcia: 0–19 mm
• Wymiary tacy podawczej: 240 × 230 mm
• Skok wózka: 275 mm
• Wymiary urządzenia (S × G × W): 640 × 495 × 495 mm
• Moc silnika: 210 W (0,29 KM), napęd pasowy
• Zasilanie: 230 V lub 400 V / 50 Hz (w zależności od wersji)
• Waga netto: 25,5 kg
• Poziom hałasu: ≤ 60 dB
• Anodowany korpus aluminiowy, stal nierdzewna AISI 304 i AISI 430
• Wbudowana ostrzałka z dwoma kamieniami i zabezpieczeniem
• Wózek zdejmowany bez użycia narzędzi, prowadnica smarowana
• Mikrowyłącznik przy osłonie ostrza, system NVR, przyciski wodoodporne
• Certyfikaty bezpieczeństwa zgodne z CE 2006/42, CE 2006/95, EMC 2004/108