Frytownica elektryczna 2-komorowa stacjonarna 2 x 14 L, 17,4 kW

Frytownica elektryczna 2-komorowa stacjonarna 2 x 14 L, 17,4 kW

Frytownica gastronomiczna z dwiema niezależnymi wannami o pojemności od 12 do 14 litrów każda, przeznaczona do intensywnego użytkowania w kuchniach gastronomicznych. Wanny wykonane zostały ze stali nierdzewnej AISI 304 i posiadają zaokrąglone narożniki oraz strefy zimne, które zapobiegają przypalaniu się resztek żywności i wydłużają żywotność oleju. Każda wanna wyposażona jest w pokrywę ze stali nierdzewnej oraz kulowy zawór spustowy umożliwiający łatwe opróżnianie oleju.

Konstrukcja obejmuje blat tłoczony o grubości 15/10 mm oraz regulowane nóżki ze stali nierdzewnej o zakresie wysokości 150-200 mm. Urządzenie posiada stopień ochrony IPX4, zapewniający odporność na działanie wody i bezpieczeństwo użytkowania. Frytownica spełnia obowiązujące normy CE.

Elementy grzewcze zostały umieszczone bezpośrednio w wannach, co zapewnia szybkie i równomierne nagrzewanie. Zakres regulacji temperatury wynosi od 105°C do 185°C. Każda wanna wyposażona jest w termostat bezpieczeństwa chroniący przed przegrzaniem. W zestawie znajdują się dwa kosze ze stali chromowanej o wymiarach 225x325x125 mm z uchwytami termoizolacyjnymi.

Obsługa urządzenia jest prosta i intuicyjna. Frytownica została zaprojektowana z myślą o łatwej konserwacji i szybkim czyszczeniu. Moc całkowita urządzenia wynosi od 15,7 do 17,4 kW, zasilanie trójfazowe 400 V, 3N~, 50/60 Hz. Masa urządzenia to 80 kg, co zapewnia stabilność podczas pracy i łatwość montażu.

Cechy produktu:

• Dwie niezależne wanny o pojemności 12–14 litrów każda
• Zaokrąglone narożniki wanien oraz strefy zimne
• Elementy grzewcze umieszczone w wannach
• Regulacja temperatury w zakresie 105°C – 185°C
• Termostaty bezpieczeństwa
• Blat tłoczony o grubości 15/10 mm
• Konstrukcja ze stali nierdzewnej AISI 304
• Pokrywy ze stali nierdzewnej w zestawie
• Dwa kosze ze stali chromowanej o wymiarach 225x325x125 mm
• Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej (150-200 mm)
• Stopień ochrony IPX4
• Kulowe zawory spustowe oleju
• Zgodność z normami CE
• Moc: 15,7 – 17,4 kW
• Zasilanie: 400 V, 3N~, 50/60 Hz
• Masa: 80 kg