Frytownica elektryczna 2-komorowa nastawna 2 x 6 L, 10,5 kW

Frytownica elektryczna 2-komorowa nastawna 2 x 6 L, 10,5 kW

Frytownica gastronomiczna z dwiema komorami smażalniczymi o pojemności 5–6 litrów każda, zaprojektowana do intensywnego użytkowania w profesjonalnych kuchniach. Komory wykonano ze stali nierdzewnej AISI 304, z zaokrąglonymi narożnikami i zintegrowaną strefą zimną, która zapobiega przypalaniu się resztek żywności i przedłuża trwałość oleju. Każda komora wyposażona jest w pokrywę ze stali nierdzewnej.

Konstrukcja obejmuje tłoczoną, wodoodporną płytę górną ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 1,5 mm (15/10) oraz tylny komin wykonany z tego samego materiału. Regulowane nóżki umożliwiają dostosowanie wysokości urządzenia do warunków roboczych.

Elementy grzewcze to wzmocnione grzałki ze stali nierdzewnej, zanurzone w komorach smażalniczych. Blok grzewczy posiada funkcję odchylenia, co ułatwia dostęp do wnętrza podczas czyszczenia. Temperaturę można regulować w zakresie od 100°C do 190°C za pomocą precyzyjnego termostatu. Każda komora posiada również niezależny termostat bezpieczeństwa. Odprowadzanie oleju ułatwiają kulowe zawory spustowe umieszczone na przednim panelu.

Łatwy dostęp do komponentów od frontu znacznie upraszcza konserwację i serwisowanie. Frytownica spełnia aktualne normy CE, co gwarantuje bezpieczeństwo i zgodność z wymogami higieny pracy w gastronomii.

Cechy produktu:

• Dwie komory smażalnicze o pojemności 5–6 litrów każda
• Zaokrąglone narożniki i zintegrowana strefa zimna
• Pokrywy ze stali nierdzewnej w zestawie
• Kosze ze stali chromowanej: 120 × 295 × 120 mm
• Wzmocnione grzałki ze stali nierdzewnej zanurzone w komorach
• Obrotowy blok grzewczy – łatwe czyszczenie
• Regulacja temperatury: 100°C – 190°C
• Niezależne termostaty bezpieczeństwa
• Tłoczona, wodoodporna płyta górna AISI 304 (1,5 mm)
• Tylny komin ze stali nierdzewnej AISI 304
• Kulowe zawory spustowe na przednim panelu
• Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej
• Dostęp do komponentów od frontu – ułatwiona konserwacja
• Zgodność z normami CE

Podmiot odpowiedzialny (GPSR):
Nazwa firmy: Diamond Europe
ul. Vilvoordsesteenweg 92, 1120 Brussel, Belgium
e-mail: [email protected]