Frytownica elektryczna 2-komorowa nastawna 2 x 5 L, 9 kW

Frytownica elektryczna 2-komorowa nastawna 2 x 5 L, 9 kW

Kompaktowa frytownica gastronomiczna z dwiema komorami smażalniczymi o pojemności użytkowej 4–5 litrów każda. Komory wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304 posiadają zaokrąglone narożniki oraz zintegrowane strefy zimne, które zapobiegają przypalaniu się resztek i ułatwiają utrzymanie czystości. W zestawie znajdują się dwa kosze ze stali chromowanej o wymiarach 100 × 325 × 125 mm, zaprojektowane do intensywnej eksploatacji.

Blat tłoczony ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 1,5 mm (15/10) zapewnia trwałość i estetykę. Każda komora wyposażona jest w pokrywę ze stali nierdzewnej. Tylny komin poprawia wentylację podczas pracy urządzenia.

Komory posiadają kulowe zawory spustowe umieszczone na przednim panelu, umożliwiające szybkie i bezpieczne odprowadzanie oleju. Elementy grzewcze to wzmocnione grzałki ze stali nierdzewnej, zanurzone w komorach. Blok grzewczy można odchylić, co ułatwia czyszczenie wnętrza.

Regulacja temperatury odbywa się za pomocą precyzyjnego termostatu w zakresie od 105°C do 185°C. Każda komora posiada niezależny termostat bezpieczeństwa. Wszystkie elementy wymagające konserwacji są łatwo dostępne od frontu, co upraszcza obsługę serwisową.

Stopień ochrony IPX4 gwarantuje odporność na zachlapania i bezpieczne użytkowanie w profesjonalnym środowisku kuchennym. Urządzenie spełnia aktualne normy CE.

Cechy produktu:

• Dwie komory smażalnicze o pojemności 4–5 litrów
• Stal nierdzewna AISI 304 – trwałość i higiena
• Tłoczony blat o grubości 1,5 mm (15/10)
• Zaokrąglone narożniki i zintegrowane strefy zimne
• Dwa kosze ze stali chromowanej: 100 × 325 × 125 mm
• Pokrywy ze stali nierdzewnej w zestawie
• Kulowe zawory spustowe na przednim panelu
• Wzmocnione grzałki zanurzone w komorach, z możliwością odchylenia
• Regulacja temperatury: 105°C – 185°C
• Niezależne termostaty bezpieczeństwa
• Dostęp serwisowy od frontu
• Stopień ochrony IPX4
• Zgodność z normami CE