Frytownica elektryczna nastawna 30 L, 15 kW

Frytownica elektryczna nastawna 30 L, 15 kW

Urządzenie przystosowane do smażenia dużych ilości produktów, takich jak pączki, faworki, muffiny czy chipsy. Pojemna komora ze stali nierdzewnej AISI 304 mieści od 27 do 30 litrów oleju, co pozwala na jednorazowe przygotowanie dużych porcji. Konstrukcja obejmuje zimną strefę znajdującą się pod elementem grzejnym, która zatrzymuje zanieczyszczenia i resztki żywności, zapobiegając ich przypalaniu oraz wpływaniu na smak kolejnych partii.

Regulacja temperatury odbywa się w zakresie od 50°C do 190°C, co pozwala precyzyjnie dostosować parametry pracy do rodzaju przygotowywanych produktów. Na froncie urządzenia znajduje się kranik spustowy, który umożliwia szybkie i higieniczne opróżnianie zbiornika z oleju po zakończeniu pracy. Rama urządzenia została wykonana ze stali nierdzewnej, co zapewnia trwałość, odporność na korozję i łatwe utrzymanie czystości w warunkach intensywnego użytkowania.

Do zestawu dołączono duży kosz o wymiarach 585 × 445 × 80 mm, wyposażony w dwa uchwyty izolowane termicznie, zapewniające komfort i bezpieczeństwo obsługi nawet przy wysokiej temperaturze pracy.

Cechy produktu:

• Pojemność oleju: od 27 do 30 litrów
• Wanna ze stali nierdzewnej AISI 304 z zimną strefą
• Kranik spustowy ułatwiający opróżnianie oleju
• Zakres regulacji temperatury: od 50°C do 190°C
• W zestawie kosz o wymiarach 585 × 445 × 80 mm z dwoma uchwytami termoizolacyjnymi
• Konstrukcja ramy ze stali nierdzewnej odpornej na korozję