Frytownica elektryczna stacjonarna 16 L, 12 kW

Frytownica elektryczna stacjonarna 16 L, 12 kW

Frytownica FSM-16E/N została zaprojektowana z myślą o profesjonalnych kuchniach gastronomicznych oraz punktach o ograniczonej przestrzeni, takich jak food trucki. Dzięki możliwości regulacji mocy grzewczej (4-8-12 kW), urządzenie pozwala dostosować parametry smażenia do różnych typów potraw, minimalizując zużycie energii i oleju.

Wanna z ociekaczem została wykonana ze stali nierdzewnej i posiada izolację termiczną, co zapewnia efektywność pracy oraz bezpieczeństwo. Strefa zimna oraz system dekantacji umożliwiają smażenie różnych produktów bez przenoszenia smaków i zapachów. Pełny dostęp do wanny ułatwia czyszczenie i konserwację urządzenia.

Wyjmowany blok grzałek upraszcza konserwację. Precyzyjny termostat umożliwia regulację temperatury w zakresie od 0°C do 180°C. Dodatkowo urządzenie wyposażono w termostat bezpieczeństwa z resetem na froncie.

Olej odprowadzany jest za pomocą zaworu spustowego umieszczonego wewnątrz szafki do zbiornika z filtrem. W zestawie znajduje się kosz o wymiarach 205 × 305 × 145 mm z uchwytem termoizolacyjnym. Korpus oraz nóżki wykonano ze stali nierdzewnej, a nóżki są regulowane, co umożliwia dostosowanie wysokości do powierzchni roboczej.

Cechy produktu:

• Pojemność oleju: 16 litrów
• Wanna izolowana ze stali nierdzewnej z ociekaczem
• Modułowa moc grzewcza: 4 kW, 8 kW lub 12 kW
• Regulacja temperatury: 0°C – 180°C
• Termostat bezpieczeństwa z resetem
• Wyjmowane elementy grzewcze
• System dekantacji oleju i strefa zimna
• Zawór spustowy i zbiornik z filtrem
• Kosz: 205 × 305 × 145 mm z uchwytem termoizolacyjnym
• Konstrukcja ze stali nierdzewnej
• Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej
• Spełnia normy CE