Elektryczny toster-salamorazer GN 1/1, 2 ruszty (520x320), "Quartz"

Elektryczny toster-salamorazer GN 1/1, 2 ruszty (520x320), "Quartz"

Opiekacz salamander o dwóch poziomach roboczych w formacie GN 1/1, wyposażony w system grzewczy oparty na dziewięciu rurach kwarcowych emitujących promieniowanie podczerwone o temperaturze do 1050°C. Dzięki takiemu rozwiązaniu możliwe jest natychmiastowe rozmrażanie, gratynowanie, opiekanie, zapiekanie oraz szybkie zarumienianie potraw – bez potrzeby wcześniejszego nagrzewania urządzenia i bez emisji dymu czy zapachów.

Model umożliwia niezależny wybór trzech ramp grzewczych, co pozwala dostosować intensywność obróbki do konkretnego zadania. Górna komora posiada zamkniętą konstrukcję z wbudowaną tacą wyposażoną w uchwyty, co przyspiesza proces i poprawia bezpieczeństwo użytkowania. Dolna część opiekacza posiada otwartą rampę z łatwym dostępem do potraw. Całkowita wydajność urządzenia to aż 400 tostów na godzinę.

Sterowanie odbywa się za pomocą selektora ramp oraz 15-minutowego minutnika z funkcją pracy ciągłej. Wbudowane kontrolki sygnalizują aktywność urządzenia. W zestawie znajdują się dwie powierzchnie robocze (520 x 320 mm każda) oraz opatentowane osłony chroniące kwarcowe tuby grzewcze przed zabrudzeniem. Urządzenie wykonane zostało z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, co zapewnia trwałość i łatwość czyszczenia.

Model ma wymiary zewnętrzne 640 x 380 x 475 mm, wysokość użytkową 85 mm, masę brutto 19 kg i może być zasilany napięciem 230 V (lub 380 V). Całkowita moc grzewcza wynosi 4 kW, z możliwością pracy w trybie 2x2 kW.

Cechy produktu:

• System kwarcowy: 3 rampy po 3 tuby (razem 9 rur grzewczych)
• 2-poziomowa konstrukcja w standardzie GN 1/1
• Powierzchnia użytkowa: 2× 520 x 320 mm
• Wydajność: do 400 tostów na godzinę
• Górna komora zamknięta, z tacką i uchwytami
• 15-minutowy timer z pozycją ciągłą
• Selekcja ramp grzewczych, kontrolki pracy
• Opatentowane osłony chroniące tuby kwarcowe
• Obudowa ze stali nierdzewnej
• Wysokość użytkowa: 85 mm
• Wymiary zewnętrzne: 640 x 380 x 475 mm
• Moc: 4 kW (2x2 kW)
• Zasilanie: 230 V lub 380 V
• Waga brutto: 19 kg