Elektryczny nóż dla kebabów/ gyrosów

Elektryczny nóż dla kebabów/ gyrosów

Elektryczny nóż do cięcia mięsa z rożna został zaprojektowany z myślą o intensywnej pracy w lokalach gastronomicznych serwujących kebab, gyros i shawarmę. Charakteryzuje się precyzyjnym ostrzem o średnicy 80 mm, którego grubość cięcia można regulować pierścieniem na głowicy. Element tnący osłonięty jest rolką prowadzącą, co zwiększa bezpieczeństwo i wygodę obsługi.

Uchwyt noża wykonano z lekkiego, izolującego materiału i dobrze wyważono, co przekłada się na komfort pracy nawet przy dużej liczbie porcji. Jednostka napędowa osiąga prędkość 6000 obr./min i zasilana jest przez transformator z napięciem wyjściowym DC 30 V i natężeniem 3000 mA, co zapewnia wydajną pracę przy jednoczesnym zachowaniu bezpieczeństwa użytkowania.

Wszystkie części mające kontakt z żywnością wykonane są ze stali nierdzewnej i przystosowane do szybkiego czyszczenia – ostrze oraz osłonę można łatwo zdemontować, bez konieczności zanurzania rękojeści w wodzie. Zestaw zawiera ostrzarkę (2 sztuki), zapasowe ostrze, klucz imbusowy, kabel oraz transformator. Urządzenie spełnia aktualne normy CE w zakresie higieny i bezpieczeństwa.

Cechy produktu:

• Średnica ostrza: 80 mm – z regulacją grubości cięcia
• Prędkość silnika: 6000 obr./min
• Waga urządzenia: 4 kg
• Zasilanie: transformator 230 V / 50 Hz
• Części kontaktowe ze stali nierdzewnej – odporność i higiena
• Włącznik i wyzwalacz w rękojeści – wygodna obsługa
• W zestawie: ostrzarka (2 szt.), zapasowe ostrze, klucz imbusowy, kabel i transformator
• Łatwe czyszczenie elementów tnących – demontaż bez kontaktu z wodą
• Zgodność z normami CE – bezpieczne użytkowanie w gastronomii