Deska do krojenia HACCP 600x400x(h)10 mm, z LDPE, Hendi 827116, czerwona

Deska do krojenia HACCP 600x400x(h)10 mm, z LDPE, Hendi 827116, czerwona

Deska do krojenia Hendi 827116 o wymiarach 600x400 mm i grubości 10 mm to narzędzie zaprojektowane do intensywnego użytkowania w kuchni gastronomicznej. Wykonana z LDPE (polietylen o niskiej gęstości), jest odporna na przecięcia i deformacje. Kolor czerwony – zgodnie z systemem HACCP – przeznaczony jest do obróbki surowego mięsa, co pozwala uniknąć kontaminacji krzyżowej.

Duża powierzchnia robocza i dwustronne użytkowanie

Dzięki wymiarom 600x400 mm, deska oferuje dużą przestrzeń do pracy, ułatwiając przygotowanie większych porcji mięsa. Obie strony są gładkie i przystosowane do użytkowania, co zwiększa trwałość produktu i zmniejsza konieczność częstej wymiany. Waga 3,094 kg zapewnia stabilność na blacie roboczym nawet przy intensywnej eksploatacji.

Bezpieczeństwo i łatwa konserwacja

Tworzywo LDPE nie tępi noży, a jego nieporowata struktura ogranicza wchłanianie cieczy i zapachów. Deska może być myta w zmywarce – w krótkich cyklach, co ułatwia jej codzienne czyszczenie i utrzymanie wysokiego poziomu higieny. Czerwony kolor w systemie HACCP jasno identyfikuje jej przeznaczenie do surowego mięsa, co jest istotne w zakładach stosujących system zarządzania bezpieczeństwem żywności.

Najważniejsze cechy

• Wymiary: 600x400x10 mm – duża powierzchnia robocza do pracy z mięsem
• Materiał: LDPE – trwały i odporny na uszkodzenia mechaniczne
• Dwustronna – obie strony nadają się do użytkowania
• Kolor: czerwony – zgodny z HACCP (przeznaczenie do surowego mięsa)
• Waga: 3,094 kg – zapewnia stabilność na blacie roboczym
• Można myć w zmywarce – zalecane krótkie cykle
• Łatwa do utrzymania w czystości, nie chłonie zapachów

Podmiot odpowiedzialny (GPSR):
Nazwa firmy: HENDI POLSKA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
ul. Firmowa 12, 62-023 Robakowo, PL
e-mail: [email protected]