Cyrkulator zanurzeniowy do pojemności 30L, 1.2kW, od 5°C do 95°C, Hendi 221129

Cyrkulator zanurzeniowy do pojemności 30L, 1.2kW, od 5°C do 95°C, Hendi 221129

Cyrkulator Hendi 221129 to kompaktowe urządzenie przeznaczone do gotowania sous-vide w warunkach profesjonalnej gastronomii. Idealny do restauracji, bistro, cateringu i kuchni pokazowych. Umożliwia precyzyjne utrzymywanie temperatury cieczy w zakresie od 5°C do 90°C z dokładnością do 0,1°C, co pozwala na zachowanie smaku, konsystencji i wartości odżywczych potraw.

Budowa i zastosowanie

Obudowa urządzenia wykonana jest z odpornego na temperaturę i uszkodzenia tworzywa PPO. Cyrkulator nadaje się do współpracy z pojemnikami o pojemności do 30 litrów i minimalnej wysokości 200 mm. Dzięki kompaktowym wymiarom oraz niskiej wadze (0,82 kg), idealnie sprawdza się w mniejszych kuchniach oraz wszędzie tam, gdzie liczy się mobilność i efektywność pracy.

Elementy grzewcze i bezpieczeństwo

Grzałka wykonana ze stali nierdzewnej zapewnia szybkie osiąganie zadanej temperatury i długą żywotność urządzenia. Cyrkulator wyposażony jest w cyfrowy panel sterowania, funkcję timera (5 min – 99 h 59 min, co 1 minuta) oraz możliwość przełączenia jednostek temperatury (°C / °F). Wbudowana ochrona przed przegrzaniem i pracą przy zbyt niskim poziomie wody, a także oznaczenia minimalnego i maksymalnego poziomu cieczy, zapewniają bezpieczeństwo użytkowania. Stopień ochrony IPX7 zabezpiecza urządzenie przed przypadkowymi zachlapaniami.

Najważniejsze cechy

• Zakres temperatury: 5°C – 90°C, regulacja co 0,1°C
• Do pojemników o pojemności do 30 litrów (min. wysokość 200 mm)
• Timer: od 5 minut do 99 h 59 min – ustawienia co 1 minuta
• Grzałka ze stali nierdzewnej – trwałość i szybkie nagrzewanie
• Obudowa z PPO – odporność na temperaturę i uderzenia
• Cyfrowy panel sterowania i przełączanie °C / °F
• Ochrona przed przegrzaniem i niskim poziomem wody
• Oznaczenia poziomu cieczy – bezpieczna eksploatacja
• Stopień ochrony: IPX7 – odporność na zachlapania
• Wymiary: 70 × 120 × 330 mm
• Waga: 0.82 kg
• Moc: 1.2 kW, zasilanie 220–240 V
• Długość przewodu: 800 mm

Podmiot odpowiedzialny (GPSR):
Nazwa firmy: HENDI POLSKA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
ul. Firmowa 12, 62-023 Robakowo, PL
e-mail: [email protected]