Cyrkulator zanurzeniowy do pojemności 30 L, 1,2kW, do 95°C

Cyrkulator zanurzeniowy do pojemności 30 L, 1,2kW, do 95°C

Hamilton Beach Commercial AcuVide™ 1000 HSV1000-CE to profesjonalny cyrkulator zanurzeniowy przeznaczony do gotowania metodą sous vide w restauracjach, hotelach, cateringu oraz innych profesjonalnych kuchniach. Urządzenie zostało zaprojektowane z myślą o ciągłej pracy, zapewniając wyjątkową precyzję kontroli temperatury oraz powtarzalne rezultaty przygotowywania potraw.
Zaawansowany system cyrkulacji nieustannie miesza i podgrzewa wodę, gwarantując równomierne rozprowadzanie ciepła w całym zbiorniku. Dzięki wydajnej pompie o mocy 1200 W urządzenie utrzymuje stabilną temperaturę w pojemnikach o pojemności do 30 litrów, umożliwiając jednoczesne przygotowywanie większej liczby porcji.

Czytelny wyświetlacz LED z dotykowym panelem sterowania pozwala na precyzyjne ustawianie parametrów pracy i wyświetla temperaturę z dokładnością do 0,1°C. Cyrkulator umożliwia regulację temperatury w zakresie od 5°C do 95°C oraz programowanie czasu pracy od 5 minut do 99 godzin. Funkcja pamięci ostatnich ustawień pozwala szybko wznowić pracę po ponownym podłączeniu urządzenia.

Model HSV1000-CE został wyposażony w inteligentny system monitorowania poziomu wody. W przypadku zbyt wysokiego lub zbyt niskiego poziomu urządzenie uruchamia alarm dźwiękowy i automatycznie wyłącza się, chroniąc podzespoły przed uszkodzeniem. Konstrukcja o klasie szczelności IPX7 zabezpiecza urządzenie przed skutkami przypadkowego zanurzenia w wodzie. Regulowany zacisk umożliwia szybki montaż do pojemników o różnych wysokościach bez konieczności używania dodatkowych narzędzi, a wyjmowana obudowa ze stali nierdzewnej nadaje się do mycia w zmywarce.

Cechy produktu:

• Model: HSV1000-CE
• Linia: AcuVide™ 1000
• Profesjonalny cyrkulator zanurzeniowy do gotowania sous vide
• Przystosowany do ciągłej pracy w gastronomii
• Moc: 1200 W
• Napięcie: 230 V
• Zakres temperatury: 5°C – 95°C
• Dokładność wskazania temperatury: 0,1°C
• Pompa cyrkulacyjna zapewniająca równomierny rozkład temperatury
• Obsługa pojemników o pojemności do 30 litrów
• Dotykowy panel sterowania z czytelnym wyświetlaczem LED
• Możliwość wyświetlania temperatury w °C lub °F
• Timer regulowany od 5 minut do 99 godzin
• Funkcja pamięci ostatnich ustawień
• Alarm zbyt wysokiego lub zbyt niskiego poziomu wody
• Automatyczne wyłączenie przy nieprawidłowym poziomie wody
• Program czyszczenia i odkamieniania CLEA
• Przypomnienie o konieczności czyszczenia po 100 cyklach pracy
• Regulowany zacisk montażowy bez użycia narzędzi
• Wyjmowana obudowa ze stali nierdzewnej
• Elementy przystosowane do mycia w zmywarce
• Stopień ochrony IPX7
• Przeznaczony wyłącznie do przygotowywania, gotowania i podawania żywności
• Przeznaczony wyłącznie do użytku komercyjnego
• Wymiary: 8,9 × 19 × 32,4 cm
• Waga: 2 kg

Podmiot odpowiedzialny (GPSR):
Nazwa firmy: Hamilton Beach Brands, Inc
ul. Yadkin Road 261, NC 28387 Southern Pines, US
e-mail: [email protected]