Bemar Hotpot 2x 4L, 1 kW, z kranem spusstowym, Hendi 201473

Bemar Hotpot 2x 4L, 1 kW, z kranem spusstowym, Hendi 201473

Bemar gastronomiczny Hendi 201473 z serii Hotpot to funkcjonalne i energooszczędne urządzenie grzewcze przeznaczone do utrzymywania temperatury dań w profesjonalnych punktach gastronomicznych. Model ten wyposażono w dwa 4-litrowe pojemniki z pokrywkami, które umieszczone są w nakładce ze stali nierdzewnej. Zasilanie o mocy 1 kW oraz regulacja temperatury w zakresie 30°C–85°C umożliwiają precyzyjne dostosowanie parametrów pracy do rodzaju serwowanych potraw.

Konstrukcja i zastosowanie

Obudowa, pojemnik na wodę oraz wszystkie elementy mające kontakt z żywnością wykonane są ze stali nierdzewnej, co gwarantuje trwałość, odporność na korozję i łatwość czyszczenia. Urządzenie przystosowane jest do pracy z pojemnikami GN 1/1 (do wysokości 150 mm) lub ich kombinacjami – GN 1/2, GN 1/3, a nawet GN 1/6 (z użyciem listwy wspornikowej, sprzedawanej oddzielnie).

System grzewczy i bezpieczeństwo

Zastosowany element grzewczy zapewnia nawet 25% wyższą efektywność energetyczną w porównaniu do standardowych rozwiązań, jednocześnie zapewniając równomierne rozprowadzanie temperatury w całej komorze. Regulacja temperatury odbywa się za pomocą pokrętła – użytkownik ma do dyspozycji 6 poziomów grzania. Bemar posiada wbudowany termostat oraz lampkę kontrolną sygnalizującą pracę urządzenia. Zabezpieczenie przed przegrzaniem i klasa ochrony IPX3 zwiększają bezpieczeństwo użytkowania w intensywnych warunkach kuchennych.

Obsługa i czyszczenie

Urządzenie wyposażone jest w kran spustowy, który umożliwia łatwe opróżnianie zbiornika wodnego bez konieczności przenoszenia całego urządzenia. Dodatkowo wewnętrzny zbiornik posiada oznaczenia poziomu min./max., co ułatwia kontrolę ilości wody. Wszystkie komponenty są łatwe w demontażu i czyszczeniu.

Dane techniczne

Liczba pojemników: 2 × 4 l (w zestawie)

Kompatybilność z GN: GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3, GN 1/6 (z adapterem)

Zakres temperatury: 30°C – 85°C

Sterowanie: analogowe, 6 poziomów mocy

Moc: 1 kW

Napięcie: 220–240 V

Element grzewczy: grzałka

Długość przewodu: 1500 mm

Klasa ochrony: IPX3

Waga: 7,63 kg

Wymiary zewnętrzne: 604 × 332 × 315 mm (szer. x gł. x wys.)

Najważniejsze cechy

Innowacyjny element grzewczy – 25% większa efektywność energetyczna

Zakres temperatury 30–85°C z 6-stopniową regulacją

Termostat i lampka kontrolna dla komfortu użytkowania

Kran spustowy do wygodnego opróżniania zbiornika wodnego

Wskaźniki poziomu wody min./max. w pojemniku

Możliwość pracy z różnymi konfiguracjami GN

Stal nierdzewna – higieniczna i łatwa do czyszczenia

Zabezpieczenie przed przegrzaniem i klasa szczelności IPX3