levertijd
assortiment
meeste gemak
Laagste prijs
Garantie
deskundig advies
betalen
Sous Vide
Circulatiepompen koken
De methode van het koken sous vide is zeer gewaardeerd in het hoofdrestaurant voor een rijkere smaak gerechten en de voedingswaarde van voedingsmiddelen bereid bij een lage temperatuur in de zogenaamde. "waterbad". Gespecialiseerde kookapparatuur die nauwkeurig handhaaft de juiste temperatuur van het water is ook belangrijk voor de gezondheid. Met het, kunnen we er zeker van zijn dat, ondanks de lage temperatuur bereiding van vlees, kregen we ontdoen van ongewenste bacteriën. U moet weten dat lang vooraf aan de juiste koeling koken doodt de bacteriën op dezelfde manier als bij het koken bij hoge temperaturen, of frituren. Wij nodigen u uit om vertrouwd te raken met ons aanbod circulatiepompen temperatuur. Als u vragen heeft of kan de gewilde model niet vinden, neem dan contact op met onze klantenservice. Wij blijven tot uw dienst.
Een reeks temperatuurmeting sous vide | -100 ° C tot 280 ° C
Sous vide - een apparaat voor het koken bij lage temperaturen | GN2 / 3 | 13L | 400W | 230
Immersion circulatiepomp om sous vide koken | 145x130x (H) 320mm
Sous vide - een apparaat voor het koken bij lage temperaturen | GN1 / 1 | 20L | 600W | 230
Cyrkulator zanurzeniowy Sous Vide | 1400W | +5 do 99 °C | 320x145x(H)130mm
Sous-vide - Koken apparaat in de lage temperaturen | 12,5 l | 650W | 415x265x (H) 280mm
Izolowane urządzenie do Sous-Vide SV K 28 | 28L | 335x600x(H)288mm
Cyrkulator temperatury do gotowania metodą sous-vide | 130x260x(H)380mm | 2kW
Cyrkulator Sous-Vide / Noon | 1800W | 6l/min
Cyrkulator zanurzeniowy SmartVide 6 | 2000W | 230V | 124x140x(H)360mm
Piec do gotowania w niskich temperaturach | 1200W | 230V | 495x690x(H)415mm
Immersion circulatiepomp SmartVide Plus 8 | 2000W | 230 | 124x140x (H) 360mm
XXL Service
Onze consultants zijn 7 dagen per week bereikbaar van 8.00-17.00. Ons team is blij om al uw vragen te beantwoorden.
+48 (22) 247 85 85
Heeft u een vraag?
Plaats uw vraag online en wij beantwoorden u binnen 3 uur.
Op de hoogte blijven?
Vul email adres in
XXLgastro
Populaire categorieën
Service & Support
Vind ons op
Showroom
XXLgastro International Trading Sp. z o.o.
ul. Domaniewska 37A / 324
02-672 Warszawa
Internationale links
