Invriezen en koelen van de kamers

Koelcellen en diepvriezers zijn gebouwd met traditionele klassieke sandwich panelen met een dikte van 80-100 mm, dat warmteverlies voorkomt. Alle zijn gemaakt van hoogwaardig staal. Wij garanderen u de betrouwbaarheid en snelle levering. In ons brede assortiment vindt u zeker de kamer bij uitstek geschikt voor het specifieke karakter, de behoeften en het uiterlijk van uw catering. Heeft u vragen over de diensten die wij bevriezing kamers of u bent niet op zoek model hebben? Neem dan contact op met onze klantenservice.

- // -

Bevriezing kamers - opslaan frisheid

Het is algemeen bekend dat in de restaurants is het beste om gerechten met verse ingrediënten dienen. Gevangen vis in de ochtend, rechtstreeks uit de boomgaard fruit en brood rechtstreeks uit de bakker ... Helaas, vele keren dat we in staat zijn om verse producten van onze locatie rechtstreeks bieden van de fabrikant. Het is moeilijk voor aardbeien in de winter, en in onze gezellige appartement aan de voet van de Tatra is niet gegeven net gevangen zalm. In dergelijke gevallen Heaven verzonden lijken te catering aan de koel- en vriescellen. Zij laten u om uw producten vers in onze keuken te houden.

Koelcellen

Koelkamers voor de catering zijn gebouwd met de klassieke sandwich panelen met een dikte van 80mm, die warmteverlies elimineert. Alle zijn gemaakt van hoogwaardig staal, die een hoge kwaliteit van dit apparaat garandeert. Het bereik van Gastro XXL zijn allerlei koude kamers naar het restaurant, die verschillen in omvang en capaciteit. Dit materiaal is zeer duurzaam en gemakkelijk te gebruiken. Verschillende modellen hebben gebogen deuren sluiten "snap-fit" op een magnetische scharnier. Automatische uitschakeling kan aanzienlijk ons ​​werk te vergemakkelijken. We hoeven niet elke keer ervoor zorgen of je echt de deur op slot, omdat automatisch breken. Het is het vermelden waard dat de veiligheid van de kamer ondersteunt non-slip vloeren gemaakt van roestvrij staal. Dergelijke camera's noodzakelijk zijn voor de opslag van vlees, vleeswaren, zuivelproducten, groenten en fruit.

Vrieskamers

In een professionele keuken een belangrijk stuk van de apparatuur is ook een compartiment voor het vriespunt. Net zoals koelcellen, ze zijn gebouwd met panelen die beschermen tegen warmteverlies. Aangeboden door XXL Gastro bevriezing kamers voor catering hebben ze een grote capaciteit van 2273l tot 6426l. Daardoor zal elke selecteren van de meest geschikte voor de vrieskamer pand. Hier vindt u bevroren voedsel, ijs, vlees en afgewerkte producten op te slaan. Je moet kopen ook beschikbaar in onze winkel bevriezing kamers voor fruit.

Of klassiek? Diepvrieskisten

Bij het ontwerpen van de keuken terug, moet je ook kopen in diepvrieskisten. Veel modellen zijn uitgerust met een zeer praktische glazen deksel of site. Het beste voorbeeld hiervan is opgenomen in ons aanbod panoramisch diepvrieskist, die, afgezien van de onmiskenbare gebruiksgemak, zorgt voor een adequate aanwezigheid op het interieur producten. Deze eigenschap is vooral belangrijk wanneer de vriezer is een open ruimte, bijvoorbeeld. Onderhouden door onze opslag. Dit type van diepvrieskisten met glazen verantwoordelijk zijn dan voor twee belangrijke functies: opslag met het invriezen en - dankzij de glazen elementen - ook het stimuleren van klanten om te kopen.

Showcase uw gerecht

Elk restaurant zal nuttig zijn voor koelvitrine geval. In Hem kunnen we al bereide gerechten, salades, sandwiches en desserts, en dankzij de verlichting ledowemu alle producten zullen sensationele worden gepresenteerd leggen. Aangeboden door onze apparatuur is afkomstig van gerenommeerde fabrikanten. We zaopatrzycie oa in producten uit Diamond.

De XXL Gastro gemakkelijk COMPLETE keuken alle hotels en restaurants.