In unserem Sortiment können XXLgastro nicht ohne professionelle Kochgeschirr zu tun. Wir bieten Ihnen Heizkessel mit Gas und Strom, mehr oder weniger. Sicherlich finden Sie hier Kessel Brau perfekt für Ihre Bedürfnisse Catering. Wenn Sie Fragen haben oder die gesuchte Modell nicht finden, wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice. Wir bleiben zu Ihrer Verfügung.
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Großkessel, oder was zu massen kochen

Wenn Sie eine große Einheit laufen Gastronomen wissen, wie schwer es ist Masse der Zubereitung von Speisen. In diesem Fall genügt es nicht, lediglich ausreichende Kenntnisse und kulinarischen Fähigkeiten. Es sollte mit speziellen Geräten, die dem Garen Nahrung für Hunderte (und oft mehr) Menschen auf einmal ausgerüstet werden. Welche Art von Gerichten Catering Koch werden die besten für diese Art von Geschäft?

Welche Kochgeschirr zu wählen?

Ausstattung der Küche, spezialisiert auf Massen Ernährung kann aus einer ganzen Reihe von verschiedenen Arten von Gerichten wählen. Geschirr für Gastronomie, werden Sie in XXL Gastro finden in vielen Größen und Modelle kommen. Neben zahlreichen Kesseln, hat der Laden auch unterschiedlich große Geräte zum Kochen von Nudeln kaufen, Platte Grill und vieles mehr. Ebenso nützlich sind, Maries, die in unserem Speicher sind, wie eine Option, Traktion, stationär und Tischplatte erhältlich.

Kessel brauen - Gas, Strom oder Dampf?

Kessel zum Kochen, finden Sie in unserem Shop sind in vielen Modellen. Einer der beliebtesten Gaskessel zusammenbraut. In XXL Gastro sie umfassen sowohl die kleineren und größeren Größen. Der kompakteste Kessel abheben Kapazität von 50 Litern. Die geräumigen sogar 200, 300 oder 500-Liter-Kessel. Gasbehälter, gekennzeichnet durch ein indirektes Heizsystem. Die Brenner sind aus rostfreiem Stahl mit einer hohen Leistungszahl, die beleuchtet sind Piezozünder gefertigt. Die Gaszufuhr zu den Brennern wird durch ein Gasgerät wiederholt Platzierung zur Verfügung gestellt. Brenner haben eine Sicherheitsvorrichtung.

Die Köche auch oft wählen, Tauchsieder elektrische. In unserem Shop sind Kochgefäß mit einer Kapazität von 50 bis sogar 500 Liter. Je nach Modell, werden sie aus rostfreiem Stahl oder Chrom-Nickelstahl. Die Kessel sind mit Piezozünder und Zündbrenner aus Edelstahl ausgestattet. Mit großer Sorgfalt und hochwertigen Materialien, für den Bau von Kesseln, ist ihr Service extrem sicher. Alle verfügen über eine automatische Wasserstandsregelung, Thermostat, um die Temperatur des Kochens, und die ebenso wichtige Funktion der automatischen Abschaltung im Fehlerfall zu kontrollieren.

Gastro XXL bietet auch viele Modelle von Dampfkesseln. Sie sind in beiden Versionen der einzelnen, als auch ganze Sätze. Im Shop finden Sie daher Dampfkessel mit einer Leistung von 200 bis 540 Liter und Sätze von drei Schiffen, von denen jeder eine Kapazität von 30 Litern.

Egal, was Sie Kessel Brau auswählen ...

Alle Kessel sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Für das gleiche Material wurden sie auch alle Platten erstellt. Sonderprägung, die in den Wipfeln befinden verhindern Verschütten von Flüssigkeiten. Die Stahlcontainer für das Kochen sind korrosionsbeständig Boden und einem Deckel mit einem Scharnier samostabilizującym. Alle Zimmer sind mit Messingablassventile, die herausnehmbaren Filter haben ausgestattet. Die Frontplatte Kessel haben Hähne mit heißem und kaltem Wasser. Die Kessel haben auch eine sehr praktische Funktion, die schwelende wird. Nach der Vorbereitung der Speisen, Suppen und anderen Speisen im Kessel auf dem Betriebsgelände wie Kantinen oder Restaurants, sind mit dem übersetzten GN, die wir auch haben. Die Wahl unserer Kessel können Sie sicher sein von der Richtigkeit ihrer Entscheidung.